美國(guó)環(huán)境工作組（EWG）已經(jīng)連續(xù)9年發(fā)布“12大骯臟果蔬”黑名單,，今年的黑名單于4月底發(fā)布，名列榜首的還是蘋果,。近日,，美國(guó)多家媒體都對(duì)此進(jìn)行了詳細(xì)報(bào)道。

    所謂“最骯臟果蔬”,指的是受農(nóng)藥和殺蟲劑殘余物污染最為嚴(yán)重的水果和蔬菜,。每年,，研究人員要選取市場(chǎng)上最受歡迎的48種農(nóng)產(chǎn)品，對(duì)美國(guó)農(nóng)業(yè)部（USDA）,、美國(guó)食品和藥品管理局（FDA）檢測(cè)過(guò)的2.8萬(wàn)個(gè)樣品數(shù)據(jù)進(jìn)行評(píng)估,，最后選出污染較為嚴(yán)重的12種。

    選出的“最骯臟果蔬”為以下12種：

    1.蘋果,。蘋果已經(jīng)連續(xù)多年高居最骯臟果蔬排行榜第一名,。今年的檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，99%的蘋果樣本中都至少含有一種農(nóng)藥殘留物,，而且殘余總量最高,。

    2.草莓。從去年排行榜的第5位,，上升到今年的第2位,。

    3.葡萄。一個(gè)葡萄樣品里就能檢測(cè)出15種農(nóng)藥殘余成分,。在含有的農(nóng)藥種類方面,，葡萄位居榜首，總共含有64種不同的化學(xué)物質(zhì)。

    4.芹菜,。一份芹菜樣本中能檢測(cè)出13種不同的農(nóng)藥,。

    5.桃子。含有的殺蟲劑較多,。EWG在報(bào)告中強(qiáng)調(diào)：殺蟲劑顯然是有毒的,，它們是為了殺死對(duì)農(nóng)作物生長(zhǎng)不利的活體害蟲、雜草和真菌等,。

    6.菠菜,。菠菜是受農(nóng)藥殘余污染最嚴(yán)重的蔬菜之一。

    7.甜椒,。像葡萄一樣，一個(gè)甜椒樣品就包含15種不同的農(nóng)藥殘余物,。8.進(jìn)口油桃,。每份進(jìn)口油桃樣品的農(nóng)藥殘留物檢測(cè)都呈現(xiàn)陽(yáng)性。

    9.黃瓜,。

    10.土豆,。與其他糧食作物相比，土豆中的農(nóng)藥殘留重量明顯偏高,。

    11.圣女果,。一份圣女果樣品中可以檢測(cè)出13種不同的殺蟲劑。

    12.辣椒,。67%的辣椒樣品中都含有可被檢測(cè)到的農(nóng)藥殘余,，即使在經(jīng)過(guò)水洗或者剝皮后仍然如此。

    此外,，EWG每年還要選出“最干凈的15種果蔬”,今年的評(píng)選結(jié)果為：蘆筍,、鱷梨、卷心菜,、哈密瓜,、甜玉米、茄子,、柚子,、獼猴桃、芒果,、蘑菇,、洋蔥、木瓜,、菠蘿,、豌豆、紅薯等果蔬中農(nóng)藥和殺蟲劑含量都較少。