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提醒:剩豆?jié){喝前要煮沸 易滋生細(xì)菌導(dǎo)致腹瀉

更新時間:2014-03-21 09:59:22點擊次數(shù):2515次字號:T|T
 

沒喝完的豆?jié){,,再次喝時你會怎么處理,?我想提醒大家的是,豆?jié){最好現(xiàn)榨現(xiàn)喝,,喝不完要冷藏保存,,并且再喝時要煮沸。

  豆?jié){是很容易變質(zhì)的食物,,因為其中含有大量水分,,并且蛋白含量很高,,很容易滋生微生物,造成細(xì)菌繁殖,。如果不加熱就喝下去,,很可能會引起腹瀉,煮沸有一定的殺菌作用,。需要提醒的是,,超市里買來的豆?jié){喝前最好也要加熱煮沸。

  自己打豆?jié){時,,如果感覺喝不完,,應(yīng)趁熱將其倒入密閉的容器里,留下一部分空隙,。把蓋子蓋上,,但不要擰緊,停留大約十幾秒鐘,,再把蓋子擰到最緊,。在室溫下等待豆?jié){自然冷卻,再放進冰箱冷藏室,。這種條件下,,豆?jié){能保存一個星期。

生命時報  (編輯:張倩倩)
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