桶裝水一旦打開，應盡量在短期內(nèi)使用完，通常在一周內(nèi)用完為宜，否則應加熱煮開再飲用。桶裝水送上門后，即便是質(zhì)量較好的桶裝飲用水，放置時間太長也易滋生細菌。尤其是在炎熱的夏季，溫度高，細菌繁殖速度也加快，更不能久存。桶裝礦泉水，最好放在避光、通風陰涼的地方，避免在陽光下曝曬。同時還要警惕飲水機的二次污染，注意定期清洗飲水機。

    購買桶裝水要注意先看包裝桶是否晶瑩透明，質(zhì)感硬， 水桶蓋應鮮亮光潔,硬度較高，可嘗試倒置水桶應不漏水。當把水桶從飲水機上拔出時，水桶的內(nèi)塞應恰好將水桶再次堵上。合格的飲用水應該無色、透明、清澈、無異味和異臭，沒有肉眼可見物。顏色發(fā)黃、渾濁、有絮狀沉淀或雜質(zhì)，有異味的水產(chǎn)品不能飲用。