健康飲水小知識(shí)
更新時(shí)間：2024-03-19 17:02:33點(diǎn)擊次數(shù)：2315次字號(hào)：T|T
水是生命之源,、健康之本，是人類賴以生存的基礎(chǔ),。那么,，水要怎么喝才健康呢？本期“贛鄱食說”,，就讓我們一起隨江西市場監(jiān)管局專家團(tuán)隊(duì)去了解那些健康飲水的小知識(shí)吧,！
一、多喝熱水真的對(duì)身體好嗎,？
我們常說多喝熱水有益健康,，但其實(shí)多喝熱水也有可能致癌。世界衛(wèi)生組織下的國際癌癥研究機(jī)構(gòu)將65℃ 以上的熱飲列為2A類致癌物,。這一說法無疑令人擔(dān)憂,。其實(shí),，熱水致癌的關(guān)鍵在于溫度,。人的口腔能夠承受的溫度是在40℃-50℃之間，過燙的水（大約超過65℃）容易灼傷口腔,，破壞口腔中的粘膜,。機(jī)體對(duì)偶爾的高溫燙傷尚能進(jìn)行自我修復(fù)，倘若長期喝過燙的水,，反復(fù)損傷食管粘膜,，容易提高患食道癌的幾率。由此可見,，熱水千般好,，溫度最重要，生活中我們最好喝40 ℃左右的溫開水,。
二,、喝水太多會(huì)引發(fā)水中毒？
一般來說,，如果水的攝入量超過了人體的需求,，機(jī)體會(huì)通過增加尿量、排汗,、加快呼吸等方式來恢復(fù)體液成分的穩(wěn)定,，進(jìn)而維持身體正常工作。但若在一次或短時(shí)間內(nèi)大量飲水，會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān),，破壞機(jī)體的平衡機(jī)制,，過多的水無法排出而存在組織間隙內(nèi)，導(dǎo)致血液中鈉含量過低進(jìn)而引發(fā)“低鈉血癥”,，也稱為水中毒,。因此，為了滿足和維持機(jī)體的水平衡需求,，要做到正確飲水,，口渴勿狂飲。
三,、每天一定要喝8杯水嗎,？
喝水不要拘泥于“8”杯水，杯子大小不同,，飲水量自然也不同,。每天8杯水只是通過一種容易被記住的方式，提醒大家注意及時(shí)補(bǔ)水,?！吨袊用裆攀持改稀罚?022）建議成年人每天喝水1500~1700毫升。這只是推薦量,，大家可以根據(jù)自己的實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整,，比如天氣較熱或運(yùn)動(dòng)量大、勞動(dòng)強(qiáng)度高的人群,，全天的飲水量應(yīng)該更高,，同時(shí)也要補(bǔ)充一定量的礦物質(zhì)。
四,、注意事項(xiàng)
1.飲水機(jī)定期清洗消毒,。飲水機(jī)內(nèi)因潮濕的環(huán)境容易滋生霉菌、大腸桿菌等微生物,。如果長期不清理,，會(huì)有安全風(fēng)險(xiǎn)。
2.飲水首選白開水,。注意不要用飲料完全代替白開水,，飲料喝多了不利于身體健康。
3.飲水應(yīng)少量多次,。喝水不要等到口渴再喝,，不渴不意味著體內(nèi)不需要水，一旦出現(xiàn)口渴,，說明體內(nèi)已經(jīng)缺水,。一定要養(yǎng)成日常主動(dòng)少量多次飲水的好習(xí)慣,。
江西省市場監(jiān)督管理局 (編輯：營食科)
