本周末是農歷正月十五元宵佳節(jié),,隨著節(jié)日的臨近,市場上的元宵(湯圓)琳瑯滿目,。面對品質不一的元宵(湯圓),,撫順市市場監(jiān)管局提醒廣大消費者,購買時應注意以下細節(jié),。
消費者應盡量選擇在正規(guī)商場,、超市購買質量穩(wěn)定的品牌元宵(湯圓),購買前認真查看食品包裝情況,。
選購有外包裝的元宵(湯圓)時注意查看產品的食品生產許可證號,、配料清單、生產日期和保質期等信息,,以免買到劣質或過期產品,。標簽信息不全、內容不清晰甚至有補印痕跡的元宵(湯圓)最好別買,。散裝和現場制售的元宵,,要選擇外形完好、無黏結,、無破損變形,、顏色外觀新鮮的產品。要看好食品說明標簽和現場制售許可證,。另外,,有些元宵看似“新鮮”,卻無法通過觀察看出用料,,所以在購買時,,不妨用手摸一下,試試手感,,質量好的元宵有彈性,,如果觸感很軟,這樣的元宵口感會打折扣,,餡料也可能存在質量問題,。
目前商場超市銷售的多為速凍元宵(湯圓),速凍產品應在冷凍條件下保存,,低溫陳列柜的溫度不得高于-15℃,。帶冰霜或冰碴表明產品儲存溫度不穩(wěn)定,容易造成產品酸價升高,,也會導致微生物超標,。
市市場監(jiān)管人員提示廣大市民,如買到劣質元宵可撥打12315進行投訴,。