近年來(lái)，我國(guó)兒童青少年膳食營(yíng)養(yǎng)狀況有了較大改善，但是，零食消費(fèi)過(guò)多已成為問(wèn)題，孩子、家長(zhǎng)、老師、全社會(huì)都在關(guān)注如何科學(xué)指導(dǎo)孩子吃零食？

讓孩子學(xué)會(huì)吃零食，首先要強(qiáng)調(diào)食物攝入要以正餐為主，零食不可以代替正餐。 

一些富含營(yíng)養(yǎng)素的零食

富含維生素A的零食

　　水果類(lèi)：芒果、柑橘、金桔、木瓜、哈密瓜、西瓜、杏、枇杷

　　蔬菜類(lèi)：胡蘿卜、番茄、櫻桃番茄、南瓜、彩椒

　　奶及奶制品類(lèi)：鮮牛奶、純酸奶、奶酪

　　蛋類(lèi)：雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋

　　薯類(lèi)：紅心甘薯

富含維生素E的零食

　　堅(jiān)果類(lèi)：核桃、榛子、松子仁、杏仁、花生仁

　　豆及豆制品類(lèi)：黃豆?jié){、黑豆?jié){

富含維生素C的零食

　　水果類(lèi)：櫻桃、石榴、柑橘、檸檬、草莓、獼猴桃、大棗、沙棘

　　蔬菜類(lèi)：番茄

富含鈣的零食

　　奶及奶制品類(lèi)：鮮牛奶、純酸奶、調(diào)味酸奶、果味酸奶、奶片、奶酪

　　蛋類(lèi)：蛋黃

　　豆及豆制品類(lèi)：非油炸的黑豆、青豆、蠶豆、豆?jié){、豆腐干、豆腐腦

　　堅(jiān)果類(lèi)：核桃、山核桃、松子仁、杏仁、花生仁、腰果、榛子、開(kāi)心果、芝麻、瓜子

　　柑橘類(lèi)水果：橙、柑橘、檸檬

富含膳食纖維的零食

　　菌藻類(lèi)：海苔

　　谷類(lèi)：全谷物、燕麥片、玉米

　　水果類(lèi)：棗、葡萄、蘋(píng)果、獼猴桃、梨

　　堅(jiān)果類(lèi)：核桃、葵花子、杏仁、花生

　　豆及豆制品類(lèi)：黃豆、豆腐干

　　薯類(lèi)：紅薯、馬鈴薯

富含鋅的零食

　　堅(jiān)果類(lèi)：核桃、松子、杏仁、腰果、榛子

　　豆及豆制品類(lèi)：黃豆、黑豆、豆腐絲

　　海鮮類(lèi)：蝦、魷魚(yú)干

　　奶制品類(lèi)：奶酪

　　蛋類(lèi)：蛋黃

富含蛋白質(zhì)的零食

　　海鮮類(lèi)：魷魚(yú)絲/片、烤魚(yú)片、蝦米、海米

　　奶及奶制品類(lèi)：奶疙瘩、奶酪、奶片、牛奶（鮮）、原味酸奶

　　肉及肉制品：牛肉干/粒、牛蹄筋、醬牛肉、扒雞、豬肉脯、鹵雞翅

　　豆及豆制品類(lèi)：豆腐皮、青豆、蘭花豆、豆腐干

　　堅(jiān)果類(lèi)：南瓜子（炒）、葵花子（炒）、花生仁（炒）、扁桃仁、腰果

　　菌藻類(lèi)：牛肝菌、海苔

　　蛋類(lèi)：雞蛋、鵪鶉蛋