西紅柿熟著吃可降血壓和膽固醇
更新時(shí)間：2019-05-06 14:33:09點(diǎn)擊次數(shù)：1726次字號：T|T
?《歐洲更年期雜志》刊登的澳大利亞阿德萊德大學(xué)一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),，熟西紅柿有助于降低患者高膽固醇和高血壓，進(jìn)而降低心臟病危險(xiǎn),。其作用堪比他汀類藥物,。研究者表示，番茄紅素相當(dāng)于低劑量藥物,，卻沒有肌肉酸痛和損傷神經(jīng)的副作用,。
??南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院心內(nèi)科主任錢春發(fā)介紹說，這與番茄中的番茄紅素的作用有關(guān),，之前有研究顯示它能有助于降低血液中“壞膽固醇”水平,。與生吃西紅柿相比，番茄做熟后,，其中的番茄紅素更好吸收,。每天食用500克番茄有助預(yù)防心臟病。
健康報(bào)網(wǎng) (編輯：營食科)
