為確保人民群眾過上歡樂祥和的傳統(tǒng)佳節(jié),，浙江省食藥監(jiān)局深入貫徹落實全國工作會議精神，認真謀劃,，周密部署,，上下聯(lián)動，排查風(fēng)險,，全力做好春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作,。
一是發(fā)布消費警示。節(jié)前,，浙江省局通過政務(wù)網(wǎng)站,、微博、微信,、合作媒體等及時發(fā)布消費警示信息,，分別就節(jié)日期間的食品采購和餐飲消費發(fā)布了消費警示，提醒廣大消費者節(jié)日期間外出就餐,、采購節(jié)日食品和保健食品需注意的安全事項,，提高自我防范意識,。
二是開展專項抽檢,。針對節(jié)日消費特點，在全省范圍內(nèi)組織開展節(jié)日專項食品抽檢,。抽檢對象包括大中型食品生產(chǎn)企業(yè),、商場超市、食品批發(fā)企業(yè),、農(nóng)貿(mào)市場,、餐飲服務(wù)單位等餐飲服務(wù)實體單位以及網(wǎng)絡(luò)第三方交易平臺，涉及肉制品,、酒類,、豆制品、糧食加工品,、速凍食品,、水產(chǎn)制品、乳制品,、食用油脂,、糕點、調(diào)味品以及食用農(nóng)產(chǎn)品,、餐飲食品等25個類別,。截至目前，全省完成節(jié)日食品安全抽檢6751批次，發(fā)現(xiàn)不合格食品115批次,，抽檢合格率為98.3%,。抽檢數(shù)據(jù)表明，全省節(jié)日食品安全水平穩(wěn)居高位,，未發(fā)現(xiàn)系統(tǒng)性,、行業(yè)性和區(qū)域性食品安全問題。對于不合格食品,，督促各地及時做好后續(xù)核查處置工作,。
三是強化節(jié)日檢查。結(jié)合實際,，圍繞重點食品,、重點時段、重點場所,，在全省范圍內(nèi)組織開展大排查大整治,。重點檢查車站碼頭、旅游景點,、食品展銷會,、農(nóng)村食品市場、承辦年夜飯及集體聚餐的餐飲服務(wù)提供者,，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)落實主體責(zé)任,，排查防范風(fēng)險隱患，確保廣大消費者購得安全,，吃得放心,。此外，浙江省局還集中精力開展了酒類產(chǎn)品和食品小作坊專項整治,；溫州市等地組織開展了為期近2個月的春節(jié)期間市場集中執(zhí)法行動,。
四是開展專項督查。結(jié)合正在開展的食品,、保健食品欺詐和虛假宣傳整治行動,，浙江省局專門派出5個督查組，對各地整治工作以及節(jié)日期間食品,、保健食品,、餐飲食品監(jiān)管情況進行專項督查。臨近春節(jié),，浙江省局再次派出督查暗訪組分赴杭州,、寧波、紹興,、金華等地開展節(jié)前年餐飲消費,、食品流通,、特色食品小作坊、“年夜飯”接待單位和放心餐飲店的專項督查暗訪,，督促落實監(jiān)管責(zé)任,，排查食品安全風(fēng)險。
五是加強信息公開,。2月9日,，浙江省局專門召開新聞通氣會，向社會公布了2017年度食品藥品十大典型案件及節(jié)日熱銷食品質(zhì)量抽檢情況,，并就社會關(guān)注的民生實事項目推進,、網(wǎng)售食品案件查處、食品保健食品欺詐和虛假宣傳整治,、春節(jié)期間食品安全監(jiān)管,、農(nóng)村集體聚餐指導(dǎo)等問題進行了回應(yīng)。近20家中央和省級媒體到會報道,。
下一步,，浙江省局將從四個方面著手，全面強化春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作,，堅決守住不發(fā)生重大食品安全事故,、區(qū)域性系統(tǒng)性風(fēng)險、重大輿情事件“三個底線”,。一是根據(jù)市場情況,，適時開展針對性監(jiān)督抽檢，及時向社會公布抽檢結(jié)果,，并加大不合格食品處置力度,。必要時加大抽檢批次和產(chǎn)品的覆蓋面。二是繼續(xù)加大監(jiān)督檢查力度,。指導(dǎo)各地進一步強化食品安全監(jiān)管工作，督促監(jiān)管部門落實監(jiān)管責(zé)任,、企業(yè)落實主體責(zé)任,。三是進一步加大宣傳力度，引導(dǎo)公眾理性消費,。發(fā)揮報紙,、廣播、電視等傳統(tǒng)媒體和微博,、微信等新媒體的作用,，加大食品安全知識的宣傳力度，提高廣大人民群眾安全意識和自我防范能力,。四是嚴(yán)格落實輿情監(jiān)測和應(yīng)急值守,。進一步加大食品輿情監(jiān)測力度,，對輿情問題做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防,、早處置,。向社會公布舉報投訴電話，確保舉報投訴渠道暢通,，落實節(jié)日值班和應(yīng)急處置工作,，及時回應(yīng)社會關(guān)切。