11月1日,,美國航空在洛杉磯機場進出港的部分航班上停止餐食服務(wù),。而讓人們大跌眼鏡的原因,則是在航食公司的廚房內(nèi)發(fā)現(xiàn)了李斯特菌(簡稱李氏菌)。
幾周之前,,位于洛杉磯國際機場附近的蓋特美食公司——全世界最大的航空餐飲供應(yīng)商,,在五大洲都有分公司,,提供餐點給許多不同的航空公司——在其廚房設(shè)施中發(fā)現(xiàn)了李氏菌,。??
美航發(fā)言人向商業(yè)內(nèi)幕網(wǎng)透漏:“在近期的食品安全審查中,我們被告知,,蓋特美食公司在其排水溝和地板表面發(fā)現(xiàn)了李氏菌,,雖然這些表面并不和食品直接接觸。”??
雖然蓋特美食公司已經(jīng)提出改進方案,,美航仍然執(zhí)意于本周三停止使用它們的設(shè)施,。??
美航發(fā)言人還說:“我們不滿意于他們的清理工作。出于謹慎,,我們決定停止供應(yīng)他們的航食,。”
根據(jù)美國疾控與預(yù)防中心的數(shù)據(jù),李氏菌的臨床癥狀表現(xiàn)為發(fā)燒和腹瀉,。每一年,,美國約有1600人感染李氏菌,尤其是孕婦更易受到傷害,。??
到目前為止,,還沒有關(guān)于旅客因感染李氏菌而致病的報道。大約還有6家航空公司仍在使用蓋特美食公司的設(shè)施設(shè)備,。??
蓋特美食公司發(fā)表聲明稱,,他們一直將食品和旅客安全放在第一位。通過例行檢查,,他們確實在非食品接觸區(qū)域發(fā)現(xiàn)了李氏菌,,主要是在地面排水區(qū)域。并且很快就對地漏及周邊區(qū)域進行了嚴格處理
第三方食品安全機構(gòu)也已經(jīng)確認了,,他們的洛杉磯分部符合食品安全法規(guī),,不會對旅客造成任何安全威脅。洛杉磯分部也會持續(xù)營業(yè),,為其他客戶提供餐食服務(wù),。??
美航稱,,他們在洛杉磯同時和三家航食公司有合作,。目前美航努力確保為洛杉磯進出口航班提供其他備選餐食——有些航班可以提供零食,,而有些航班則不得不暫停供應(yīng)任何食品。??
美航另一位工作人員告訴商業(yè)內(nèi)幕網(wǎng),,從本周三起,,他們的旗艦航線洛杉磯—紐約上只能供應(yīng)飲料。??
美航希望能夠在一周至10天時間解決洛杉磯機場的餐食問題,。期間如果旅客因餐食問題受到影響,,比如商務(wù)艙旅客無法享受商務(wù)艙餐食,將會收到美航提供的代金券作為補償,。