網(wǎng)上訂餐已成為部分消費者的消費習(xí)慣,，但依舊存在著風(fēng)險,。北京市食藥監(jiān)局表示，目前網(wǎng)絡(luò)訂餐市場食品安全管理還不規(guī)范,，違法違規(guī)行為還時有發(fā)生,，食品安全存在一定風(fēng)險。并發(fā)布網(wǎng)絡(luò)訂餐消費警示,，建議消費者選擇合法正規(guī)的供餐單位,，并保留消費憑證。
北京市食藥監(jiān)局表示,，在訂餐前要了解供餐單位的名稱和經(jīng)營地點,，詢問對方是否取得從事食品制售經(jīng)營的餐飲服務(wù)許可證或者食品經(jīng)營許可證,，以及食品藥品監(jiān)管部門評定的食品安全量化分級評定等級,。切勿訂購“無證”單位加工制作的食品或來歷不明的外賣食品， 同時建議消費者從食品安全量化分級評定等級較高的食品經(jīng)營企業(yè)訂購餐食,。
餓了么COO康嘉表示,，上海對食品安全要求很嚴(yán)格，浦東區(qū)正在開展餐廳評級工作,，餓了么與政府保持著緊密聯(lián)系,，包括證照審核等。目前正在與包括北京在內(nèi)的多個城市的政府部門合作,。從趨勢來看,，外賣平臺與政府在食品安全方面正逐步達成一致，未來的聯(lián)系將更加緊密,。此外,，北京市食藥監(jiān)局提示消費者，建議選擇送餐距離較近并可在短時間內(nèi)送達的供餐單位訂餐,。收到食品后應(yīng)先檢查餐食包裝是否清潔,、完好，配送的食品是否變質(zhì)或受到污染,，然后及時食用,，勿長時間存放。網(wǎng)絡(luò)訂餐時要留存好消費小票,、發(fā)票等相關(guān)憑證,。如發(fā)生消費糾紛可聯(lián)系消費者協(xié)會維權(quán)，發(fā)現(xiàn)食品安全問題可向食品監(jiān)管部門舉報,。