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過量紅肉增加乳癌危險(xiǎn) 可用白肉堅(jiān)果替代紅肉

更新時(shí)間:2014-06-23 09:13:39點(diǎn)擊次數(shù):2848次字號(hào):T|T
    美國哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的研究人員,,對(duì)“美國忽視健康研究II項(xiàng)目”涉及的8.9萬名參試者數(shù)據(jù)進(jìn)行了梳理分析。本次研究,,尤其重點(diǎn)關(guān)注了人們的飲食習(xí)慣和紅肉攝入情況等,。在為期20年的跟蹤調(diào)查中,共發(fā)現(xiàn)2830例乳腺癌病例,。對(duì)比分析結(jié)果發(fā)現(xiàn),,與每周吃1份紅肉(約合85克)的女性相比,每天吃1.5份(約合128克)紅肉的女性罹患乳腺癌的危險(xiǎn)增加22%,。

  新研究負(fù)責(zé)人瑪利亞姆?法維德博士表示,,要想降低乳腺癌危險(xiǎn),,女性從年輕時(shí)開始就應(yīng)該適當(dāng)減少加工肉類及紅肉的攝入量,,可以用家禽、魚類,、豆類和堅(jiān)果替代紅肉蛋白,。少吃紅肉不僅可降低乳腺癌風(fēng)險(xiǎn),還同時(shí)有利于預(yù)防冠心病,、中風(fēng),、糖尿病和癌癥等多種慢性病。英國牛津大學(xué)的流行病學(xué)教授蒂姆?克伊進(jìn)一步提醒,,預(yù)防乳腺癌還必須保持健康的生活方式,,如保持健康體重、遠(yuǎn)離煙酒,、多運(yùn)動(dòng),、注意心理平衡等。

搜狐健康 (編輯:王婷婷)
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