核心提示：癌癥患者都有著相同的一個誘因――壓力大,、長期抑郁,、過分憂慮、勾心斗角,?！耙粋€研究發(fā)現(xiàn),，長期不良情緒會使人體產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，過強(qiáng)的應(yīng)激反應(yīng)就會降低人體免疫力,，使癌細(xì)胞有可乘之機(jī),。”
老百姓怕得病,，更不愿吃藥,，都希望吃吃喝喝就能保健康,。
那么，到底怎么吃,，我們才能遠(yuǎn)離癌癥呢,？今天，腫瘤界的三位知名院士專門教大家如何通過健康飲食來遠(yuǎn)離癌癥,。
1,、堅決反對用營養(yǎng)品防癌
“我堅決反對用營養(yǎng)品防癌?！敝袊こ淘涸菏亢孪Ｉ秸f,，“世界各地都有各種各樣的營養(yǎng)品宣稱有這樣那樣的防癌作用，但這些都可能只是在細(xì)胞培養(yǎng)時或動物身上有一定作用,。據(jù)我所知,，至今還沒有一個營養(yǎng)品、保健品真正地通過循證醫(yī)學(xué)的對照研究證明,，在人身上確實(shí)能夠防癌,。”
郝希山認(rèn)為,，只有合理膳食才能有效地預(yù)防癌癥發(fā)生,，此外就是多吃蔬菜和水果，但不包括泡菜,、腌菜;霉變食物不吃,，加工食物少吃，腌制食物,、烤焦食物不吃,，多吃植物性食物，每天要吃400克非淀粉類蔬菜水果,。
少吃油炸食品,，管住嘴，邁開腿,。
2,、不吃油炸食品
“防癌一定要避免吃過多的高脂、高鹽,、高糖的食物,，比如炸薯?xiàng)l就是這類食物的代表?！焙孪Ｉ秸f,，油炸作為一種極不健康的烹調(diào)方式，受到了多位腫瘤專家的抨擊,。
說起油炸食品,，86歲的中國工程院院士,、中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院腫瘤醫(yī)院內(nèi)科主任醫(yī)師孫燕回想起他年輕時在美國工作，一位美國教授極其反對吃油炸食品,。一次在學(xué)校開的Party上,，孫燕看見一盤炸面包圈，抓起來就往嘴里塞,，結(jié)果這位教授一把抓住他的手,。
因?yàn)殚L期吃油炸食品會誘發(fā)腸癌、胰腺癌等消化道腫瘤,。
3,、對剩菜剩飯不要大包大攬
很多人都不知道，這一不良習(xí)慣可能誘發(fā)胃癌,。
孫燕建議,，偶爾胃疼一次沒關(guān)系，如果長期有胃部不適,，最好去醫(yī)院做一次檢查,。如果查出有慢性萎縮性胃炎，再加上有幽門螺桿菌感染的話,，就基本是癌前病變了,，必須馬上治療。
4,、堅持回家吃晚飯
孫燕院士說,，中國人喜歡在飯桌上談事的陋習(xí)導(dǎo)致了很多人長期飲食無規(guī)律，越是社會上所謂的成功人士,，越是難得回家好好地吃一頓飯。
飲食不規(guī)律,，飯局上的煙,、酒以及不知不覺過度飲食，使我們的腸胃始終處在受損狀態(tài),，再加上體重超標(biāo),，長期下去就可能誘發(fā)癌變。孫燕號召大家,，“遠(yuǎn)離癌癥,，從回家吃晚飯做起?！?/span>
5,、堅決不吸煙
吸煙與肺癌有關(guān)，同樣也是鼻咽癌發(fā)病的主要因素,。
鼻咽癌的另一大誘發(fā)因素是感染EB病毒,，該病毒可經(jīng)唾液傳播,。在中國，成年人中大約有90%以上都感染了EB病毒,，但大部分是不會致病的,，大家也不要過于緊張。值得關(guān)注的是小孩子身上EB病毒感染率非常高,，究其原因可能與飲食習(xí)慣有關(guān),，比如父母把自己嚼過的食物喂給小寶寶就可能被感染。
曾益新院士提醒,，鼻咽癌的發(fā)病往往有家族遺傳背景,，如果家族中曾有人患過鼻咽癌，其他的家庭成員應(yīng)早到醫(yī)院進(jìn)行血液EB病毒抗體檢查,、鼻咽纖維鏡等檢查,。
6、瘦一點(diǎn)患癌機(jī)會小
越瘦的人得上癌癥的機(jī)會越小,，這是全球21位科學(xué)家基于對患癌人群和健康人群歷經(jīng)5年研究后提出的十大防癌建議中的第一條內(nèi)容,。
在孫院士看來，餓著要比撐著強(qiáng),、瘦的要比胖的好,。因?yàn)榉逝挚赡転槎喾N癌癥埋下隱患，特別是平時攝入較多動物脂肪,、紅肉以及喜歡吃煎炸食物的人更要適當(dāng)控制自己的胃口來減少患癌風(fēng)險,，比如腸癌、胰腺癌,、腎癌,、乳腺癌等都與肥胖有關(guān)。
7,、每年堅持兩次體檢
早期發(fā)現(xiàn)腫瘤最主要的一個途徑就是一年體檢一次,，但孫院士卻額外給自己增加了一次體檢――每年全身查體兩次?！拔疫@樣做,，原因是有的腫瘤隱蔽性比較高，偶然一次體檢未必能發(fā)現(xiàn),。比如,，早期肺癌可能只有一半患者是通過胸片、X線,、痰液能被發(fā)現(xiàn)的,，增加體檢次數(shù)可提高早期發(fā)現(xiàn)腫瘤的機(jī)會?！?/span>
另外,，一次體檢正常,，并不意味著在這一年中身體都不會出現(xiàn)其他問題?！霸诖宋覀儽仨殢?qiáng)調(diào),，體檢一定要堅持年年做，不要覺得偶然一次查體正常就間隔3到5年才再做,?！睂O院士感慨道：“特別是老年人，體檢的項(xiàng)目應(yīng)盡可能全面,、頻率增加,，特別是肛門等一些比較隱私的地方也要檢查?！?/span>
8,、隨時鍛煉
孫院士說，鍛煉的方式可因人而異,，有人喜歡走路,、有人喜歡游泳，只要動就比不動強(qiáng),。而且,，鍛煉也沒必要非找特定場合、特定時間進(jìn)行,，工作間隙,、閑暇時間都可適當(dāng)進(jìn)行點(diǎn)小運(yùn)動。
9,、別讓不良生活誘發(fā)癌癥
不少腫瘤,，可以說是被自己不良的生活習(xí)慣“誘發(fā)”出來的。比如過多食用高脂飲食,、喜歡吃肉,、不吃蔬菜就容易誘發(fā)出越來越多的腸癌患者;吸煙人增多則會導(dǎo)致很多無辜的“二手煙”肺癌患者――然而，這些不良因素完全是可以控制的,。
另外，胃潰瘍,、慢性萎縮性胃炎,、慢性肝炎、宮頸糜爛等疾病,，就是我們常說的“癌前病變”,，別以為它們不像腫瘤那樣可怕就放松治療，如果不及時處理,，在這些病變的基礎(chǔ)上非常容易發(fā)展為癌癥,。
還有就是養(yǎng)成規(guī)律的生活習(xí)慣,，該睡覺時睡覺、該吃飯時進(jìn)食,，每天有一定時間鍛煉,，不要抽煙喝酒。
10,、“沒心沒肺”,，學(xué)會滿足
癌癥患者都有著相同的一個誘因――壓力大、長期抑郁,、過分憂慮,、勾心斗角?！耙粋€研究發(fā)現(xiàn),，長期不良情緒會使人體產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，過強(qiáng)的應(yīng)激反應(yīng)就會降低人體免疫力,，使癌細(xì)胞有可乘之機(jī),。”
“建議大家不生氣,、不折騰,、不鉆牛角尖，凡事都想開點(diǎn),，做個‘沒心沒肺’的人,，因?yàn)榫裼淇臁⑸硇慕】荡_實(shí)能給你一個好的身體,?！?/span>
TIPS：八個征兆預(yù)警癌癥
點(diǎn)評專家：北京中醫(yī)院腫瘤科主任醫(yī)師 趙文碩
《英國全科醫(yī)療學(xué)刊》曾刊登英國基爾大學(xué)對英國、美國,、荷蘭等國家25項(xiàng)癌癥研究的分析,，總結(jié)出以下“癌癥8大關(guān)鍵信號”，希望大家引起警示,。
?、僦蹦c出血
預(yù)示：老年性腸癌
點(diǎn)評：直腸出血表現(xiàn)是大便帶血。出現(xiàn)便血先要和痔瘡區(qū)分,，痔瘡是便后帶血,，而腫瘤是大便上混和血。其實(shí),，直腸腫瘤較明顯的癥狀是大便很細(xì),，因?yàn)槟[瘤堵著了。
②缺鐵性貧血
預(yù)示：結(jié)腸癌
點(diǎn)評：如果出現(xiàn)在中老年人身上,，最好做大便潛血檢查,。
③乳房腫塊
預(yù)示：乳腺癌
點(diǎn)評：過了青春期的女孩子,，平時可以進(jìn)行乳房自檢,，有硬的腫塊，及時去醫(yī)院排除乳腺增生的可能,。如果出現(xiàn)乳頭溢液或皮膚呈現(xiàn)橘皮樣,，就要小心乳腺癌了。
?、苤蹦c檢查可能有癌
預(yù)示：前列腺癌
點(diǎn)評：建議50歲以上男性在體檢時加一項(xiàng)PSA的檢查,。
⑤尿中帶血
預(yù)示：尿路有關(guān)癌癥
點(diǎn)評：尿路癌癥主要指膀胱腫瘤,，若尿中帶血,，也不痛，就要小心,。
?、蘅妊?/span>
預(yù)示：肺癌
點(diǎn)評：年輕人咳血多半是肺結(jié)核，年紀(jì)大的人在排除支氣管擴(kuò)張后,，要是痰中帶血或干咳帶血,，要拍片檢查。建議40歲以上,，平時每日抽一包煙,，煙齡超過20年的人，要定期拍片檢查,。
?、呓^經(jīng)后出血
預(yù)示：婦科相關(guān)癌癥
點(diǎn)評：絕經(jīng)后出血，先要看看是否在服用含有女性激素,，如孕酮,、雌激素等藥物及保健品，特別是一些號稱能重返青春的保健品,。及時做婦科檢查,，不要耽誤。
⑧吞咽困難
預(yù)示：食管癌
點(diǎn)評：食道相關(guān)的腫瘤吞咽困難多半表現(xiàn)為吃干的東西,，咽不下去,，一定要喝水解決，同時部分人在吃東西時會出現(xiàn)胸骨后疼痛,。