三寶羹做法非常簡單,是指將紅薯,、山藥,、南瓜一起打成糊狀,,春天吃點三寶羹,不僅能幫助消化,、增添食欲,,還能健脾養(yǎng)胃,增強身體免疫力,,尤其適合老人和孩子,。
原料:紅薯20克、南瓜50克,、山藥30克,。做法:將上述材料洗凈蒸熟,加300毫升涼開水,,用攪拌機攪勻即可,。
紅薯富含大量的胡蘿卜素,對兒童以及老人的視力都有益處,。它含有鈣,、鉀、鎂,,可減緩因年齡的增長而造成的鈣質(zhì)流失,。此外,紅薯的熱量只有同等大米的1/3,,而且?guī)缀醪缓竞湍懝檀?,是很好的低脂、低熱量減肥食品,。紅薯中含有大量膳食纖維,,能幫助刺激腸道蠕動和消化液的分泌。還能對皮膚起到滋潤,、柔軟之功效,。
南瓜中含有豐富的果膠,果膠有極好的吸附性能,,有抗環(huán)境毒物之功效,,還能緩解消化道潰瘍。南瓜還含有豐富的豆油酸,,能滋養(yǎng)腦細胞,,清除血管內(nèi)壁的沉積物,提高腦功能,,非常適合老人和小孩,。南瓜中的礦物質(zhì)和微量元素對維持機體健康具有極其重要的作用。
山藥能生津潤燥,,有滋養(yǎng)皮膚,、毛發(fā)作用,。三者搭配,味道清甜粘膩,,有健脾養(yǎng)胃,,平衡血脂、血糖,、清腸排毒的功效,。