原來這八種才是現(xiàn)在的應(yīng)季水果！別再吃錯啦
更新時間：2016-11-29 09:34:48點(diǎn)擊次數(shù)：1219次字號：T|T
我們的餐桌已經(jīng)被反季節(jié)蔬菜和水果包圍!雖然一年四季都能吃到豐富的果蔬,，但在營養(yǎng)學(xué)上，應(yīng)季,、新鮮的食物才是營養(yǎng)價值最高的食物?，F(xiàn)在是水果最豐盛的時節(jié)，哪些才是真正的時令水果呢?
農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展使得食物越來越容易得到,，很多消費(fèi)者并不清楚什么才是真正的應(yīng)季果蔬,。其實(shí)，對于北方來說,，冬末春初這段時間幾乎沒有應(yīng)季水果,，從5月份開始，草莓,、枇杷上市,，6月份開始吃櫻桃、楊梅,、杏,，7、8月份是享用西瓜,、荔枝,、桃和甜瓜的季節(jié)，而大部分水果都是秋天成熟的,。從9月開始到12月,，水果最為豐富，蘋果,、梨,、石榴、獼猴桃,、火龍果,、柚子,、橙子、冬棗都大量上市,。這八種水果正是我們最常吃到的秋天時令水果,。
秋天的蘋果、橙子最新鮮,，品質(zhì)味道也是最好的,。但很可惜，一些人喜歡買提前上市的蘋果,、橙子等,，對集中上市的水果不感興趣。2013年贛南出現(xiàn)“染色臍橙”事件,，果農(nóng)9月份就開始將青果催熟,、染色打蠟后上市，而正常成熟的臍橙在11月份后才會上市,。因此,，吃水果不要急于嘗新，臍橙最好吃11月份上市的,，表皮橙黃光滑,，果肉飽滿、有彈性,，果蒂呈青綠色,。
7月中旬到11月下旬是火龍果的采摘期，這種水果口味清爽,，富含膳食纖維,，對緩解秋燥很有幫助。冬棗在10月份開始上市,，優(yōu)質(zhì)冬棗吃起來非常爽口,，而且，其中維生素C含量很高,，且富含多種微量營養(yǎng)素,，對心血管健康有利。
柚子是秋冬季節(jié)最好的水果之一,，市面上品種也很多,，有香柚、葡萄柚,、黃金柚,、蜜柚、琯溪柚等等，除了葡萄柚,，其他柚子的口感和營養(yǎng)價值相差不大,。葡萄柚因?yàn)楹袡幟士嗨氐念愃莆镆约拌周盏赛S酮類物質(zhì)，苦味會比較突出,，但對心血管健康有利,，可根據(jù)自身情況合理選擇。
浙江在線健康網(wǎng) (編輯：健教科)
