肉粽和豬油豆沙粽所含的脂肪較多,，吃起來很油膩。高血壓,、高血脂,、冠心病患者若吃多了，會增加血液黏稠度,，影響血液的循環(huán),，加重心臟負擔和缺血程度。同時,，以糯米做主料的粽子是不易消化的,，過多食用可能會因傷脾胃而引起腹脹、腹瀉等癥狀,，所以老人,、孩童及消化功能差的人都不可貪吃。此外,，有膽囊炎或胰腺炎病史的患者要盡量少吃粽子,，而有胃及十二指腸潰瘍病史的患者如果貪吃粽子，很有可能造成潰瘍穿孔,、出血,；即便是脾胃功能強健者，也要少食多餐,。
　　雖然粽子好吃,，可是不主張把粽子當早餐或正餐的主食吃，這樣容易吃過量,，飯后嘗一下就好。因為不少細菌可耐低溫生存,，所以粽子不能長時間放冰箱,，最好在3天內(nèi)就吃完，且吃前一定要徹底加熱,。專家強調(diào),，粽子最好在早、午餐時吃,。睡前2~3小時是不宜吃的,，容易給胃腸道帶來負擔。“粽子最好在兩餐之間吃,，如果做不到,，中午吃為宜。而且,，粽子最好熱吃,，涼食易傷胃。另外,，吃粽子時最好搭配一些蔬菜,、水果，這樣易消化,。如果從超市中購回的冷凍粽子,，應蒸煮透了再吃。