驚蟄養(yǎng)生：少吃酸味食物多吃韭菜蝦仁
更新時間：2015-03-09 09:58:56點擊次數：1735次字號：T|T
驚蟄節(jié)到聞雷聲，震醒蟄伏越冬蟲,?！苯裉祗@蟄,，二十四節(jié)氣中的第三個節(jié)氣就這樣如約而至。
驚蟄,，古時亦稱“啟哲”,。氣溫忽高忽低，是驚蟄期間的天氣特點,，極易引起感冒等疾病,。因此，驚蟄節(jié)氣,，預防疾病和養(yǎng)生需并重,。
防病：心腦血管疾病易高發(fā),，老人要格外當心
蕭山區(qū)第一人民醫(yī)院的相關統(tǒng)計數據顯示,，心腦血管疾病、流感,、結膜炎,、蕁麻疹等驚蟄前后居民最易得、也最需要防治的流行性疾病,。心腦血管病人為例,，今年2月份就高達7212人，平均每天有300名心腦病人,。3月3日,，單日心腦血管疾病門診更是高達383例。
“早春時節(jié)冷暖變化無常,，晝夜溫差大,，是心腦血管疾病的高發(fā)期?！痹撛盒膬瓤茖＜覅枪妍愓f,，春季氣溫不穩(wěn)定，氣壓變化大,，氣候也比較干燥,，體內的血液粘稠度就會增高，血液流動速度減慢,，加上血管收縮時間相對延長,，一些人尤其是老年人因為血管硬化，難以適應環(huán)境溫度變化,，容易誘發(fā)或加重心腦血管疾病,。嚴重的，甚到還會誘發(fā)腦溢血,、中風,、心梗等,。因此，患有高血壓,、動脈粥樣硬化,、糖尿病的病人尤其需要注意。
驚蟄節(jié)氣前后,，冷暖空氣交替開始頻繁,。此時，“春捂”不能忘,，保持微微出汗,，以幫助抵御漸退的寒氣，有助于氣血流通,，順應陽氣的升發(fā)。驚蟄以后,，氣候仍然干燥,，補充水分也是很必要的。
養(yǎng)生：健脾,、養(yǎng)胃,、護肝
“驚蟄時節(jié)的飲食調養(yǎng)主要以‘春夏養(yǎng)陽’為原則?！敝嗅t(yī)專家騰勁松說,，春季飲食調養(yǎng)要注意投臟腑所好。春季陽氣初生,，應該吃些辛甘發(fā)散之品,，不宜吃酸收之味。因為酸味入肝,，具收斂之性,，不利于陽氣的生發(fā)和肝氣的疏泄，可適當多吃能升發(fā)陽氣的食物,，如韭菜,、菠菜、薺菜,、花生,、蝦仁等。但此時正值仲春,，肝氣正旺,，易傷脾，故驚蟄季節(jié)要少吃酸,，多吃大棗,、鍋巴,、山藥等甜食以養(yǎng)脾，可做成紅棗粥,、山藥粥,、芝麻粥等。
此時養(yǎng)生,，護肝顯得尤其重要,，要防止“肝火上升”。 可以適當食用一些具有利水祛濕,、健脾補益作用的湯水或食療粥來增強體質,。
中醫(yī)有“肝主目”之說，即肝臟和眼睛之間是有著密切聯(lián)系的,。當人過于勞累或者心情抑郁時,，都會傷及肝臟。而肝一旦被傷,，就會讓眼睛覺得干澀,、困乏等，所以有的人工作勞累時還會出現眼睛酸脹等,。所以,，正確地曬太陽，可以幫助我們補充身體的陽氣,。
需要注意的是,，為了避免眼睛被陽光灼傷，時間最好選擇陽光柔和的早晨和傍晚,，時間長度一般以15分鐘為宜,。
首都e健康 (編輯：健教科)
