臨近“端午節(jié)”,大家可能不會(huì)考慮到,在這個(gè)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日里,,還有許多是與人們的健康息息相關(guān)的,現(xiàn)在就聽我娓娓道來(lái),,以防范于未然。
一、端午節(jié)的由來(lái)
端午節(jié)是我國(guó)漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日。端午節(jié)從2008年起為國(guó)家法定節(jié)假日,,2006年5月20日該民俗經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。端是“開端”的意思,,農(nóng)歷五月初五“午月端五”,。據(jù)統(tǒng)計(jì),端午節(jié)的別稱達(dá)二十多個(gè),,堪稱節(jié)日別名之最,分別是:端五節(jié),、端陽(yáng)節(jié),、重五節(jié)、重午節(jié),、天中節(jié),、夏節(jié)、五月節(jié),、菖節(jié),、蒲節(jié)、龍舟節(jié),、浴蘭節(jié),、粽子節(jié) 、午日節(jié),、女兒節(jié),、地臘節(jié)、詩(shī)人節(jié)等...
關(guān)于端午節(jié)歷史由來(lái),,“為紀(jì)念愛國(guó)詩(shī)人屈原”是傳頌最多的百姓公認(rèn)的傳說(shuō)資料,。屈原是春秋時(shí)期楚懷王的大臣。他倡導(dǎo)舉賢授能,,富國(guó)強(qiáng)兵,,力主聯(lián)齊抗秦,遭到貴族子蘭等人的強(qiáng)烈反對(duì),,屈原遭饞去職,,被趕出都城,,流放到沅、湘流域,。屈原跳入汨羅江,,以死酬志和報(bào)國(guó),表現(xiàn)一種憂國(guó)憂民的愛國(guó)之情,。唐代詩(shī)人文秀在《端午》中這樣說(shuō):“節(jié)分端午自誰(shuí)言,,千古傳聞為屈原?!?/span>
二,、端午節(jié)活動(dòng)和飲食風(fēng)俗
端午節(jié)這天,必不可少的活動(dòng)逐漸演變至今,,關(guān)于端午的諺語(yǔ)中很多都和保健及治病有關(guān),,現(xiàn)在讓大家一睹為快!
1,、賽龍舟:是端午節(jié)最具代表性的民間活動(dòng),,也是最富刺激性、最為壯觀的活動(dòng),。據(jù)說(shuō)屈原跳江的時(shí)候老百姓要救他,,要用最快的速度去搶救屈原,這就產(chǎn)生了龍舟競(jìng)賽,。
2,、龍湫水:是龍舟競(jìng)渡過(guò)的水,人們認(rèn)為那是好水,、活水,,故常有喝龍湫水、洗龍湫水的習(xí)俗,。
3,、吃粽子。端午節(jié)粽子主料為糯米,,味甘溫,,入脾胃肺經(jīng);具有益肺氣,、補(bǔ)中益氣,,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效,。 糯米還有收澀作用,,對(duì)尿頻,盜汗有較好的食療效果。主治:脾胃虛弱,,體倦乏力,,少食腹瀉,氣虛自汗,。
竹葉甘,,淡,寒,,主治熱病心煩口渴,,咽喉炎,口腔炎,,牙齦腫痛,,心火織盛,口舌生瘡,。用于熱瘍煩熱,,心煩不寐,小兒夜啼,。葦葉,、箬葉主要分布于長(zhǎng)江以南,氣味芳香,,聞?dòng)谢貧w大自然的感覺,。天然生長(zhǎng)無(wú)污染,《本草綱目》中早就有記載,,粽葉具有清熱止血,、解毒消腫,、治吐血,、下血、小便不利,、癰腫,,有抗氧化、抗菌抗炎之功效,。
粽子另外配料有大棗,、榛子、苡米,、花生,、蓮子等,也都有滋補(bǔ)保健,。
4,、掛香囊。我國(guó)很多地方有端午節(jié)掛香囊的習(xí)俗,小朋友們當(dāng)天有的掛著香囊,,有的懸著艾虎艾猴,,還可以把香囊掛在門口、室內(nèi)或車內(nèi),。自制端午香囊用的中藥有蒼術(shù),、藿香、吳茱萸,、艾葉,、肉桂、砂仁,、白芷,,丁香等,中醫(yī)認(rèn)為有散風(fēng)驅(qū)寒,、健脾和胃,、理氣止痛、通九竅的功能,,從而起到防病的作用,。
5、懸艾葉或菖蒲,。端午家家都灑掃庭除,,以菖蒲艾條插于門眉。艾葉對(duì)多種細(xì)菌有殺滅或抑制作用,,有理氣血,、暖子宮、祛寒濕的功能,。菖蒲揮發(fā)性芳香油成分提神通竅,、健骨消滯、殺蟲滅菌,。民諺說(shuō)“清明插柳,,端午插艾”老百姓以之驅(qū)毒除瘟、防病治病,,廣為流傳,。
6、喝雄黃酒:酒醫(yī)史淵源《清嘉錄》記載:“研雄黃末,,屑蒲根,,和酒飲之,謂之雄黃酒“,。雄黃是一味解毒,、殺蟲的中藥,內(nèi)含有毒的砷鹽成分,害蟲聞之食之即會(huì)中毒,,人涂之可以避毒,。山西有“喝了雄黃酒,百病遠(yuǎn)遠(yuǎn)丟”的端午養(yǎng)生概念,。在端午節(jié)早晨擺雄黃酒宴,,是百姓企盼出現(xiàn)風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登的好年景,。
7,、煮大蒜:大蒜是一種中藥,味辛甘,,能殺毒滅菌,,熟食能清腸胃毒素,疏通血脈,。全國(guó)大部分地區(qū)端午早晨煮食新蒜頭,,以疏通血脈,消毒滅菌,。
8,、滾吃雞/鴨/鵝蛋。端午早晨,,東北一帶是由長(zhǎng)者將煮熟的雞/鴨/鵝蛋放在兒童的肚皮上滾動(dòng),,然后剝皮讓兒童吃下,據(jù)說(shuō)這樣做可免去兒童的肚子疼,,也不失為節(jié)日的一種嬉兒游戲,。
9、驅(qū)五毒,。五毒是指“蝎子,、蜈蚣、毒蛇,、蝦螈,、壁虎”五種毒蟲,?!岸岁?yáng)節(jié),天氣熱,,五毒醒,,不安寧”據(jù)說(shuō)端午節(jié)吃了櫻桃桑椹,可全年不誤食蒼蠅,;各食鋪出售以五種毒蟲花紋為飾的餅,。
三、端午期間高發(fā)疾病
1、飲食不當(dāng)宜生痔:
大家為放松心情,,緩解平時(shí)上班的壓力,,往往會(huì)約上一些好友喝酒、聚會(huì),,這種做法會(huì)對(duì)我們的肛腸造成重要危害,,帶來(lái)便秘便血、腹痛腹瀉的癥狀,,更有可能誘發(fā)痔瘡,、胰腺炎、胃炎等疾病的發(fā)作,。在飲食上加以注意,,避免辣椒、芥末,、烈酒以及油膩,、煎炸等食品,多食蔬菜,、粗糧,、潤(rùn)腸通便作用的食品,攝入充足的水分也能刺激腸胃反射而達(dá)到促進(jìn)排便及軟化糞便的目的,。
2,、腹瀉及消化不良:
每逢端午節(jié)前后消化科都會(huì)遇到不少因?yàn)樨澇贼兆佣[出毛病的患者。糖尿病人,、胃腸道基礎(chǔ)疾病的患者,,不宜過(guò)量食用粽子。
3,、蚊蟲叮咬性皮炎:
端午節(jié)雖不是節(jié)氣,,不少相應(yīng)諺語(yǔ)卻對(duì)氣候情有獨(dú)鐘,江浙地區(qū)“吃了端午粽,,才把棉衣送”,,閩粵一帶“未吃五月粽,破襖不敢放” 的諺語(yǔ),。端午節(jié)在人心中成為冷熱氣候的轉(zhuǎn)折點(diǎn)和夏季開始,,春夏交替,暑熱甚重,,今后就要注意防“中暑”了,。
俗語(yǔ)說(shuō)“瑞午到,百蟲出,,勤打掃,,去百病”,。從此皮膚科進(jìn)入蚊蟲叮咬性皮炎的高發(fā)期,因蟲咬類型和個(gè)人體質(zhì)不同,,發(fā)病情況各異,,就診患者絡(luò)繹不絕。而艾既可起驅(qū)蚊,、祛暑,、辟邪的功效,湖北一帶至今流傳著“家有三年艾,,郎中不用來(lái)”,。
4、雞蛋中毒:
雞蛋里放1-2克糖精就會(huì)死亡,。雞蛋和糖棍同食容易中毒,,并曾有死亡的報(bào)道,多發(fā)于兒童,。一人沖雞蛋時(shí),,尋不著糖,就放了糖精,,結(jié)果搶救無(wú)效死亡,。
5、雞蛋哽噎:
白煮雞蛋在口腔咀嚼不充分或沒有配合湯水沖食,,容易出現(xiàn)哽噎,。這時(shí)需要立即飲水,無(wú)濟(jì)于事立即尋求就醫(yī)和幫助,。特別注意避免雞蛋整個(gè)放入口中,,以免誤咽誤吸。
6,、棗核隱患大:
棗核兩頭尖細(xì),、形體纖長(zhǎng),相當(dāng)容易嵌頓于消化道的各個(gè)生理狹窄處,,特別是老年人大多安裝義齒,、口腔感覺失誤;兒童反應(yīng)遲鈍,、吞咽發(fā)育不成熟,,以至棗核嵌頓發(fā)病率高。普通患者往往癥狀比較輕微,,多伴有梗阻感,、吞咽不適甚至困難等,,嵌頓在胃和十二指腸者往往伴有腹痛,。如果出現(xiàn)持續(xù)的吞咽困難,、嘔血,頸部腫脹,、壓痛,,腹痛明顯,飲食不下,,腹肌緊張,,反跳痛,大便不通或便血就要引起注意,,及時(shí)就醫(yī)了,;甚至出現(xiàn)血壓下降,四肢冰冷,,面部蒼白,,神志不清均是致命的。
美食雖好,,也請(qǐng)細(xì)嚼慢咽,,有利健康。一旦發(fā)生棗核誤吞而嵌頓,,千萬(wàn)不能去吞食團(tuán)來(lái)處理,,這樣可能會(huì)導(dǎo)致棗核更深刺入,甚至穿孔,、穿透大動(dòng)脈,。而是第一時(shí)間去就近的醫(yī)院就診。有醫(yī)院內(nèi)鏡科診室一天接診十幾例因棗核引致上消化道嵌頓的病例,,都是患者吃粽子時(shí)粗心大意,,樂(lè)極生悲了。
棗核屬于長(zhǎng)形,、邊緣鋒利,、崁頓異物。在胃鏡下先仔細(xì)觀察異物的形狀,、位置與組織的關(guān)系,,可用異物鉗觸之,能移動(dòng)者鉗夾異物一端,,將異物拖入透明帽或保護(hù)套,,拔出時(shí)注意調(diào)整角度,使異物縱軸于消化道一致,,一同隨胃鏡緩慢退出,。對(duì)崁頓時(shí)間較長(zhǎng),周圍黏膜充血腫脹,,觸之固定者先行 CT 等相關(guān)檢查,,判斷異物是否穿透消化管壁,,未穿透管壁者胃鏡可拔出取物; 穿透管壁者需轉(zhuǎn)外科手術(shù)。
取出異物后,, 再次進(jìn)鏡觀察上消化道黏膜情況,。無(wú)明顯損傷者, 術(shù)后2h可正常進(jìn)食,; 有糜爛,、 潰瘍或出血者, 術(shù)后按潰瘍病治療,;損傷較重或有穿孔傾向者,,需留觀及復(fù)查胸腹CT。
6,、糯米窒息:
在嬉鬧中吃粽子,,容易引起糯米或食物粒進(jìn)入氣管。
氣管異物發(fā)生的癥狀通常與異物的大小,、形狀,、異物的性質(zhì)及在氣管中的位置有關(guān),輕者可無(wú)典型癥狀,,容易疏忽延誤治療,,重者則可很快窒息而死亡。米粒粘稠進(jìn)入氣管后,,會(huì)導(dǎo)致局部氣管堵塞,,導(dǎo)致呼吸困難的。
病人進(jìn)食中突然發(fā)生嗆咳,、劇烈陣咳及梗氣,,容易發(fā)生氣道阻塞。如短時(shí)間無(wú)法清除,,則出現(xiàn)持續(xù)性咳嗽,、咯血、肺不張或肺氣腫的癥狀,,米粒腐爛引起繼發(fā)感染,。由于氣管異物對(duì)人的生命危害很大,一旦確定異物進(jìn)入氣管,,應(yīng)立即采取急救措施,,盡早醫(yī)院就診取出異物。
嘗試采用海姆里克氏手法,,將幅膈向上擠壓,,借空氣的力量把異物沖頂、出來(lái),。具體方法如下:1.讓患兒頭向下,,一手抱其腹部,,另一手拍打其背部正中。也可用雙手抱住患兒的心窩處,,從后面將患兒抱起來(lái),,然后用力上拉擠壓,。 2.讓患者站立,,搶救者站其身后,兩手抱住上腹部,,然后向上用力提拉,,有時(shí)僅一次即可將異物嗆出。 3.如果患者意識(shí)已經(jīng)喪失,,應(yīng)讓其平臥,,搶救者兩手交叉放在心窩處,用力向上擠壓,,用力要適度,。一次無(wú)效的話,應(yīng)反復(fù)多重復(fù)幾次,。 4.如果異物已取出來(lái),,患者呼吸正常,也應(yīng)安靜地觀察一段時(shí)間,,看有無(wú)變化,。如病情嚴(yán)重,出現(xiàn)極度呼吸困難,,則應(yīng)立即送醫(yī)院搶救,。
最后祝大家端午節(jié)快樂(lè)!