為了加強(qiáng)對玉林城區(qū)活禽畜及其產(chǎn)品交易市場秩序的監(jiān)管，維護(hù)廣大人民群眾消費(fèi)安全，玉林市工商局于4月至7月，在玉林城區(qū)開展流通環(huán)節(jié)活禽畜及其產(chǎn)品交易市場秩序?qū)ｍ椪涡袆樱M(jìn)一步確保消費(fèi)者吃上“放心肉”。
此次專項行動的重點(diǎn)工作包括：嚴(yán)把市場準(zhǔn)入關(guān)。重點(diǎn)檢查市場開辦者、經(jīng)營者證照是否齊全、合法有效，依法堅決查處無照經(jīng)營、超范圍經(jīng)營等違法經(jīng)營行為；嚴(yán)格市場開辦者的管理工作責(zé)任。全面落實市場開辦者肉品安全責(zé)任，督促市場開辦者認(rèn)真履行要驗制度以及經(jīng)營查索證索票等制度；嚴(yán)查上市肉品質(zhì)量。重點(diǎn)檢查市場上所有銷售的豬肉是否具備“兩證兩章”（是指動物產(chǎn)品檢疫合格證、肉品檢驗合格證、肉品檢驗合格印章、動物產(chǎn)品檢疫合格驗訖章），沒有“兩證兩章”的豬肉一律不得上市交易，依法嚴(yán)厲查處銷售不合格豬肉的違法行為。加強(qiáng)上市肉制品質(zhì)量安全監(jiān)管，嚴(yán)格經(jīng)營者的進(jìn)貨驗貨合格制度、建立購銷臺賬制度，確保肉制品質(zhì)量安全。（弄小清）