為了加強(qiáng)對玉林城區(qū)活禽畜及其產(chǎn)品交易市場秩序的監(jiān)管,,維護(hù)廣大人民群眾消費(fèi)安全,,玉林市工商局于4月至7月,在玉林城區(qū)開展流通環(huán)節(jié)活禽畜及其產(chǎn)品交易市場秩序?qū)m?xiàng)整治行動,,進(jìn)一步確保消費(fèi)者吃上“放心肉”,。
此次專項(xiàng)行動的重點(diǎn)工作包括:嚴(yán)把市場準(zhǔn)入關(guān),。重點(diǎn)檢查市場開辦者、經(jīng)營者證照是否齊全,、合法有效,,依法堅(jiān)決查處無照經(jīng)營,、超范圍經(jīng)營等違法經(jīng)營行為;嚴(yán)格市場開辦者的管理工作責(zé)任,。全面落實(shí)市場開辦者肉品安全責(zé)任,,督促市場開辦者認(rèn)真履行要驗(yàn)制度以及經(jīng)營查索證索票等制度;嚴(yán)查上市肉品質(zhì)量,。重點(diǎn)檢查市場上所有銷售的豬肉是否具備“兩證兩章”(是指動物產(chǎn)品檢疫合格證,、肉品檢驗(yàn)合格證、肉品檢驗(yàn)合格印章,、動物產(chǎn)品檢疫合格驗(yàn)訖章),,沒有“兩證兩章”的豬肉一律不得上市交易,依法嚴(yán)厲查處銷售不合格豬肉的違法行為,。加強(qiáng)上市肉制品質(zhì)量安全監(jiān)管,,嚴(yán)格經(jīng)營者的進(jìn)貨驗(yàn)貨合格制度、建立購銷臺賬制度,,確保肉制品質(zhì)量安全,。(弄小清)