繼濫用添加劑后,,抗生素濫用再次成為食品安全焦點(diǎn)問題,。盡管國家對獸用抗生素使用早有規(guī)定,,但由于缺乏相關(guān)法規(guī)及有效監(jiān)管,,養(yǎng)殖業(yè)存在抗生素過量使用甚至濫用等問題,全國人大代表張洪川認(rèn)為,,這種不合理使用甚至濫用抗生素的現(xiàn)象,,不僅會給食品安全帶來潛在隱患,也會對人類的健康及生存環(huán)境造成危害,,人吃了肉,,造成人體抗生素超標(biāo)。
為切實(shí)加強(qiáng)對養(yǎng)殖業(yè)濫用抗生素的監(jiān)管,,保障人民群眾的身體健康,,張洪川提出如下建議:
1、完善相應(yīng)的法規(guī),,加強(qiáng)獸藥監(jiān)管的立法,,制定抗生素食用標(biāo)準(zhǔn),將濫用抗生素等添加劑納入食品安全監(jiān)督體系,。嚴(yán)厲打擊,、查處在動物生產(chǎn)中使用違禁藥物的行為,建立基層監(jiān)管隊(duì)伍,,加強(qiáng)對養(yǎng)殖業(yè)使用抗生素的監(jiān)管和指導(dǎo),。對濫用抗生素的養(yǎng)殖者加大處罰與打擊力度,提高違法成本,。
2,、建立健全抗生素藥物殘留監(jiān)控體系,把抗生素藥物監(jiān)控納入法治管理軌道,。在生產(chǎn),、銷售都應(yīng)有完整的購銷記錄。只有從源頭上控制抗生素的生產(chǎn)和銷售,,才能真正遏制抗生素濫用現(xiàn)象,。
3、要在全社會廣泛開展宣傳教育活動,,讓廣大人民群眾充分認(rèn)識濫用抗生素的危害性,,積極引導(dǎo)養(yǎng)殖業(yè)主合理使用抗生素;畜牧管理部門應(yīng)加強(qiáng)對養(yǎng)殖戶的技術(shù)指導(dǎo),,尤其是有一定規(guī)模的養(yǎng)殖場,,在動物防疫、治病過程中合理使用抗生素,,積極引導(dǎo)養(yǎng)殖戶主動放棄飼用抗生素,,采用替代產(chǎn)品進(jìn)行綠色養(yǎng)殖。
4,、盡快制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),,完善抗生素藥物殘留的檢測方法。建立科學(xué)的抗生素殘留檢測方案,,嚴(yán)禁抗生素等殘留超標(biāo)的產(chǎn)品進(jìn)入市場,,危害人民群眾身體健康。