近日，新西蘭乳業(yè)收到投毒威脅的消息傳開,，讓很多消費者著實震驚,。消息稱，有人揚言要在奶粉中投一種劇毒農(nóng)藥――1080,。我國是新西蘭奶粉的第一大進口國,，很多消費者都購買過新西蘭奶粉,，今后還能買新西蘭奶粉嗎,？1080究竟是什么,？先來看看1080背后的糾葛吧。

       為何會收到投毒威脅,？

       根據(jù)新西蘭警方的聲明,，事件大概是這樣的：去年11月份左右，新西蘭農(nóng)場主聯(lián)盟和恒天然集團收到匿名信,，抗議政府使用一種名為“1080”的農(nóng)藥,。在新西蘭，這種農(nóng)藥被廣泛應用,，專用于對付破壞種植業(yè)的老鼠,、白鼬和負鼠，阻止它們大規(guī)模繁殖,。但是,，很多環(huán)保團體認為“1080”農(nóng)藥會給動物的氧代謝系統(tǒng)造成傷害，動物一旦誤服“1080”農(nóng)藥,，將在48小時內(nèi)因呼吸系統(tǒng)或心臟逐漸衰竭而死亡,，在這個過程中動物將要承受極大的痛苦，實在是太不人道,。而且,，環(huán)保團體還認為，這種農(nóng)藥毒性太強,，會對水源,、土壤等環(huán)境造成影響。因此,，有團體呼吁政府停用“1080”農(nóng)藥,。

       這些信件威脅稱，如果在今年3月底之前,，新西蘭政府不停止使用“1080”農(nóng)藥的話,，他們就會把“1080”農(nóng)藥投入到嬰幼兒及其他配方奶粉當中去。寫信人還隨信附上一些被摻了“1080”農(nóng)藥的奶粉樣本,，并威脅會把此事公之于眾,。新西蘭政府就對此事件開展公開調(diào)查，并對外發(fā)布聲明,。

       “1080”農(nóng)藥是什么,？

       “1080”農(nóng)藥，化學名氟乙酸鈉（sodium fluoroacetate）,，它是一種殺蟲劑,，常用來滅鼠,、防治蟲害。事實上,，1080是一種天然毒素,，在澳洲西部、南美和南非等地的一些植物中也存在這種毒素,。不過,，現(xiàn)在使用的一般是人工合成的。

       1080的急性毒性很強,，它的口服半數(shù)致死量LD50（mg/kg體重）：0.22（褐家鼠）,，8.0（小家鼠），0.65（長爪沙鼠）,，0.066（狗）,，0.2（貓）；對人的毒性劑量則是0.5-2.0 mg/kg體重 ^{[ 1]},。我們經(jīng)常說砒霜毒性強,，砒霜的急性半數(shù)致死量為：10mg/kg體重（大鼠經(jīng)口）；20mg/kg體重（小鼠經(jīng)口）,?？梢姡@種農(nóng)藥的急性毒性完全不遜砒霜,。

       由于其毒性很強,、藥力發(fā)作快，還具有二次毒性,，中國已明令禁產(chǎn)和禁用,。目前，歐盟等大多數(shù)國家,，也都不允許使用,。

       為什么新西蘭要用1080？

       在新西蘭,，1080最早使用是在1964年,。自使用初始，就一直爭議不斷,。

       新西蘭是農(nóng)業(yè)大國,，其中非常重要的產(chǎn)業(yè)就是奶牛（奶粉），與之關系密切的還有植被,、野生動物^{[ 2]},。對于新西蘭本土植物和動物來說，最大的威脅來自外來天敵,，包括負鼠（possums）,、老鼠（rats）和鼬（stoats），本地的鳥類,、蝸牛,、蜥蜴和昆蟲等動物都會受到這些動物的威脅。而且,，這些動物還會攜帶肺結核病菌,，對于當?shù)氐哪膛！⒙沟葎游镆矔斐捎绊憽?/span>

       所以,，新西蘭使用1080的作用主要有：

       第一,，負鼠（Possums）可能攜帶肺結核（tuberculosis，TB）細菌,，并可能傳播給奶牛,、鹿等動物。1080可以有效的殺死負鼠,，防止肺結核在奶牛,、鹿等動物中傳播，保護奶牛和鹿的健康,，這對于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)非常重要,。

       第二，1080還可以有效地防治害蟲,，保護植被和動物不受破壞,，保護生態(tài)。新西蘭有很多珍惜鳥類被負鼠和鼬吃掉,。負鼠,、老鼠和白鼬在新西蘭幾乎沒有天敵，他們要生存,，到處打洞,，破壞植被；到處覓食,，以新西蘭的鳥類和鳥蛋為食,，對當?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境造成了很大影響，很多珍惜鳥類因此瀕臨滅絕,。

       有人可能會說,，那么多農(nóng)藥產(chǎn)品，難道就沒有比1080更好的替代產(chǎn)品嗎,？事實上,，EPA評估也認為，目前并沒有更好的,、可用的替代物了^{[ 3]},。新西蘭政府也在研發(fā)新的方法和物質(zhì)來替代1080,，但目前來看，1080依然是最有效的,。2011年,，新西蘭環(huán)境委員會（PCE，Parliamentary Commissioner for the Environment）評估結果也支持1080的繼續(xù)使用,。所以1080的使用一直沿用至今,。

       另外，新西蘭并不是唯一使用1080的國家,。在澳洲西部,，1080也有應用，主要是用來殺滅野貓,、野狗和狐貍,。數(shù)據(jù)顯示，澳洲至少有1500萬只野貓,，它們每天要吃掉大約7500萬只澳大利亞本土動物,。在墨西哥、日本,、韓國和以色列,，1080也有使用；美國也用它來控制土狼（coyote）^{[ 4]}

       所以,，新西蘭使用1080是一個綜合考慮農(nóng)業(yè),、生態(tài)、環(huán)境等因素后的決定,。使用1080對于新西蘭的農(nóng)業(yè)發(fā)展有十分重要的作用,，能夠保護生態(tài)和本土物種，促進農(nóng)業(yè)良好發(fā)展,。以“殺滅動物不人道”的理由威脅停用1080,，完全忽視了負鼠、老鼠和白鼬對新西蘭本地動物的沖擊和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來的影響,。

       新西蘭使用1080安全嗎,？

       對1080的爭議主要在于其安全性。新西蘭對1080的使用有十分嚴格的監(jiān)管,。新西蘭1996即頒布有害物質(zhì)和新生物體法案（Hazardous Substances and New Organisms Act,，HSNO）規(guī)定1080必須由專門批準的人員進行銷售和管理，并且嚴格保證安全,。

       對于1080使用的安全風險評估認為,，1080使用的安全風險極低^{[ 5]}。新西蘭每年使用的農(nóng)藥高達3500噸，而1080不到千分之一,，大約是3噸,。雖然1080急性毒性很強，但它不會造成生物富集,，它在環(huán)境中可以自然分解,，1080遇水就會在2-6天內(nèi)分解成無毒的產(chǎn)物,。1080不會對地下水,、土壤、植被和動物造成殘留,。過去五年,，超過500次水質(zhì)監(jiān)測結果顯示，沒有發(fā)現(xiàn)有1080的殘留,。2013年,，新西蘭環(huán)境保護部EPA對過去5年各地區(qū)使用1080的情況進行分析，結果認為,，這些地區(qū)1080的使用合理,，沒有證據(jù)顯示對水源造成了影響^{[ 6]}。目前,，也沒有任何因食用野生動物或者喝水而導致1080中毒的案例,。

       還有人擔心，1080的毒性那么強,，會不會連帶其他動物和鳥類一起都給殺死了,。其實，這種擔心是多余的,。事實上,，目前大量研究證據(jù)認為，使用1080可以有效的殺死負鼠,、老鼠和鼬,，并能增加新西蘭本土物種的數(shù)量^{[ 7]}，促進生態(tài)的健康發(fā)展,。自1990年代開始,，新西蘭政府就一直用一種無線電監(jiān)控裝置對kiwi鳥類活動進行監(jiān)控，目前也沒有發(fā)現(xiàn)任何鳥類因1080中毒而死亡,。

       所以,，到目前為止，新西蘭的1080使用都必須按照政府部門的要求,，只要遵守規(guī)則使用,，可以保證安全。

       你買的奶粉安全嗎,？

       1080的急性毒性雖然強,，但是消費者也不用太擔心,。

       首先，新西蘭政府正在嚴肅處理此次威脅,，不會輕易讓可能被投毒的奶粉進入市場,。自從接獲威脅信以來，新西蘭相關部門已經(jīng)采取了進一步措施來保護嬰幼兒配方乳制品,，包括在工廠,、超市、零售點加派保安,，增加乳制品樣品檢測以及加強生產(chǎn)安全監(jiān)督等,。目前，新西蘭相關部門已經(jīng)檢測了超過4萬份產(chǎn)品樣本,，均沒有發(fā)現(xiàn)‘1080’污染,。可以認為,，目前并沒有發(fā)現(xiàn)奶粉投毒的痕跡,。

       其次，在乳制品生產(chǎn)過程中投毒的可操作性“非常低”,。乳品企業(yè)也有自己的安全管理,，不會那么容易就讓人投毒。這次威脅也很可能只是一個惡作劇,。

       另外,，我國質(zhì)檢總局也做出了相應應對措施，不會輕易讓可能被投毒的奶粉進入我國,。質(zhì)檢總局將對新西蘭乳粉加強檢查,，要求每一批都需附有新西蘭官方出具的不含1080證明和進口商提供的不含1080的檢測報告，要求經(jīng)銷商在銷售配方乳粉前進行逐罐檢查,，確保包裝完好,。質(zhì)檢總局也已經(jīng)要求口岸檢驗檢疫機構對新西蘭輸華配方乳粉實施批批抽樣檢測，對原料乳粉,，進行抽檢,。目前我國也沒有發(fā)生奶粉中毒的案件^{[ 8]}。

       對于消費者來說,，當然還是不能放松警惕,。如何確保自己的安全呢？建議在購買,、使用新西蘭進口嬰幼兒配方乳粉和其他配方乳粉時,，如發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品包裝有破損或針孔等情況，千萬不要購買和食用，并及時向當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門或公安機關報告,。

       參考資料：

       [1 ] Toxipedia. Sodium fluoroacetate （1080）,。

       http://www.toxipedia.org/pages/viewpage.action?pageId=6015922

       [2 ] New Zealand Government Food Protection. Learn more about 1080.

       http://www.foodprotection.govt.nz/government-response/learn-more-about-1080/

       [3 ]  ERMA-1080-Reassessment.http://www.epa.govt.nz/Publications/ERMA-1080-Reassessment.pdf

       [4 ] Department of Conservation. 1080 poison for pest control.http://www.doc.govt.nz/conservation/threats-and-impacts/animal-pests/methods-of-control/1080-poison-for-pest-control/

       [5 ] Parliamentary Commissioner for the Environment. Frequently asked questions about 1080

       [6 ] EPA. Review shows 1080 rules are working well.http://www.epa.govt.nz/news/epa-media-releases/Pages/Five-year-review-1080.aspx

       [7 ] Parliamentary Commissioner for the Environment. Evaluating the use of 1080: Predators, poisons and silent forests.

 [8 ] 質(zhì)檢總局。 質(zhì)檢總局加強對新西蘭輸華乳粉檢驗監(jiān)管,。http://www.aqsiq.gov.cn/zjxw/zjxw/zjftpxw/201503/t20150310_433863.htm