健康報(bào)訊  （記者喬  寧）8月5日，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局在其網(wǎng)站上發(fā)布《關(guān)于專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢不合格大桶水嚴(yán)格處置工作的通知》，要求各地依法嚴(yán)格做好大桶水質(zhì)量安全綜合治理工作，建立大桶水監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制，盡快解決大桶水的質(zhì)量安全問(wèn)題。

今年第二季度，國(guó)家食藥總局組織了以大桶水為主的瓶（桶）裝飲用水專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢，結(jié)果顯示，2846個(gè)批次的瓶（桶）裝飲用水樣品中，不合格樣品達(dá)340批次，不合格率為11.9%，主要表現(xiàn)為菌落總數(shù)等微生物指標(biāo)及亞硝酸鹽等限量指標(biāo)超標(biāo)。

《通知》要求，各地要依法嚴(yán)格處置不合格大桶水生產(chǎn)企業(yè)，責(zé)令其停止生產(chǎn)，召回問(wèn)題產(chǎn)品，徹查原因，限期整改。要組織開(kāi)展對(duì)不合格大桶水生產(chǎn)企業(yè)的跟蹤監(jiān)督檢查和抽樣檢驗(yàn)，重點(diǎn)檢查水源情況、原輔材料、生產(chǎn)場(chǎng)所與設(shè)備設(shè)施、出廠檢驗(yàn)、從業(yè)人員健康檢查等環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全控制情況，對(duì)持續(xù)出現(xiàn)問(wèn)題或產(chǎn)品抽檢不合格的，依法吊銷(xiāo)食品生產(chǎn)許可證。各地要在地方政府和相關(guān)部門(mén)支持配合下，嚴(yán)查未取得食品生產(chǎn)許可生產(chǎn)加工大桶水的違法行為，堅(jiān)決取締無(wú)證生產(chǎn)、制售假冒偽劣大桶水的黑窩點(diǎn)、黑作坊。