英國媒體報道,，英國研究人員發(fā)明出一款可食用的環(huán)保水瓶,，或許可結(jié)束每年數(shù)億個塑料瓶被丟棄的問題,。

    Ooho水瓶的外觀似水母,，無味,，它使用一種“球化”（spherification）的技術(shù),，該技術(shù)可用于珍珠奶茶與仿制魚子醬,。

    據(jù)報道,，倫敦帝國學(xué)院（Imperial College London）的學(xué)生為了給水制造像膠膜一樣的外層,，將球形冰浸入氯化鈣溶液,，然后再將球泡入褐藻提取液,，包上另一層膜，以強(qiáng)化結(jié)構(gòu),。

    然而,，Ooho制作技術(shù)仍有待完善，就是它的膜只有水果皮這么厚,，在運送時會比正常的水瓶困難,。發(fā)明該水瓶的英國三名學(xué)生表示，要解決這問題,，要有雙層容器,，就是把個別的Ooho集中放進(jìn)一個膜更有抵抗力的Ooho容器。

    其他的技術(shù)挑戰(zhàn)包括讓水瓶能夠二次密封,，讓水瓶在運送過程中保持干凈衛(wèi)生等,。

    原文鏈接：http://www.independent.co.uk/life-style/food-and-drink/news/ooho-the-edible-water-bottle-with-a-jellyfishlike-skin-9290429.html