健康報(bào)訊（記者喬寧）5月4日從國家食品藥品監(jiān)督管理總局獲悉，針對去年監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的復(fù)配食品添加劑產(chǎn)品標(biāo)簽不規(guī)范，原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)制度或生產(chǎn)管理記錄制度不健全等問題，該局要求各地進(jìn)一步加強(qiáng)對復(fù)配食品添加劑的監(jiān)管，有針對性地開展監(jiān)督抽驗(yàn)，構(gòu)建監(jiān)管長效機(jī)制。
　　根據(jù)《GB 26687-2011 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 復(fù)配食品添加劑通則》，復(fù)配食品添加劑是為改善食品品質(zhì)、便于食品加工，將兩種或兩種以上單一品種的食品添加劑，添加或不添加輔料，經(jīng)物理方法混勻而成的食品添加劑，包括復(fù)配防腐保鮮劑、復(fù)配抗氧化劑、復(fù)配香料、復(fù)配增稠劑、復(fù)配凝膠劑等。
　　去年年底，國家食藥總局部署對全國745家復(fù)配食品添加劑獲證生產(chǎn)企業(yè)開展了專項(xiàng)監(jiān)督檢查，尚未發(fā)現(xiàn)企業(yè)無證生產(chǎn)、超范圍生產(chǎn)、非法添加非食用物質(zhì)等違法行為。但發(fā)現(xiàn)個(gè)別企業(yè)存在產(chǎn)品標(biāo)簽不規(guī)范，原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)制度或生產(chǎn)管理記錄制度不落實(shí)、不健全，出廠檢驗(yàn)和銷售記錄不全等問題。
　　針對檢查發(fā)現(xiàn)的問題，國家食藥總局已督促各地食品藥品監(jiān)管部門進(jìn)一步強(qiáng)化監(jiān)管，同時(shí)有針對性地開展監(jiān)督抽檢，對于抽檢查明存在產(chǎn)品不合格的企業(yè)，依法從嚴(yán)查處。