近年來,，葡萄酒的年份標(biāo)注虛假似乎是一個(gè)公開的秘密,，一些廠商過分夸大年份酒的價(jià)值,，想標(biāo)注哪一年便隨意編寫，有的甚至在企業(yè)還沒有建廠生產(chǎn)前就在產(chǎn)品上標(biāo)注的年份,。葡萄酒瓶子里根本沒有數(shù)年前的葡萄汁,，但葡萄酒產(chǎn)品動(dòng)輒標(biāo)注數(shù)年前生產(chǎn)，這一亂標(biāo)年份,、亂炒年份概念的現(xiàn)象在業(yè)內(nèi)屢見不鮮,，而消費(fèi)者也因無從分辨真假成為“年份酒”的冤大頭。然而,，在葡萄酒業(yè)內(nèi)一直有著“七分產(chǎn)地,，三分工藝”的說法，但產(chǎn)地原料的來源卻一直魚龍混雜,，一些葡萄酒在產(chǎn)地說明上語焉不詳,，無論是葡萄產(chǎn)地還是非產(chǎn)地，生產(chǎn)廠家都遍地開花,。一些掛著國(guó)外品牌的葡萄酒,，甚者只是把國(guó)外廢棄的葡萄原汁勾兌成酒。目前我國(guó)市場(chǎng)上的干紅葡萄酒幾乎都稱以優(yōu)質(zhì)紅葡萄品種赤霞珠為原料,，似乎我國(guó)種植的釀酒葡萄只有赤霞珠一種,，而實(shí)際上我國(guó)釀酒葡萄除赤霞珠外，還有蛇龍珠,、品麗珠等很多品種,。

       新的《葡萄酒》（GB15037－2006）國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)家質(zhì)檢總局和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委發(fā)布，在2008 年1月1日起在生產(chǎn)領(lǐng)域里實(shí)施,。新標(biāo)準(zhǔn)給出了年份葡萄酒,、產(chǎn)地葡萄酒和品種葡萄酒的定義，定義中明確了各自含量的比例,，這似乎為近些年葡萄酒行業(yè)熱炒的3個(gè)概念畫上了句號(hào),。但是，年份酒,、產(chǎn)地酒和品種酒的檢測(cè),，是目前國(guó)際、國(guó)內(nèi)技術(shù)上無法解決的問題,，新標(biāo)準(zhǔn)對(duì)年份酒,、產(chǎn)地酒和品種酒的要求屬?gòu)?qiáng)制性條款。技術(shù)上無法檢測(cè),，又要求強(qiáng)制實(shí)施,，企業(yè)該如何面對(duì)？達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的要求又有什么途徑,？

日立儀器新推出響應(yīng)GB15037－2006國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)應(yīng)等離子發(fā)射光譜分析儀PS3500DDII系列,，該ICP分析儀隸屬日立高新科學(xué)技術(shù)有限公司旗下等離子發(fā)射光譜分析儀,，其擁有全球第一的0.0003nm超高分辨率，130nm處短波長(zhǎng)及紫外光觀景,，鹵族元素測(cè)量,，高靈敏度雙分光器觀測(cè)及工作氣體使用量減半的節(jié)能系統(tǒng)等諸多優(yōu)勢(shì)能夠完全對(duì)應(yīng)和滿足葡萄酒等飲料中微量元素的檢測(cè)，使其在被制造或加工的過程中幫助葡萄種植,，產(chǎn)地土壤和水質(zhì)的分析,，酒品制造，原料供應(yīng)及加工企業(yè)的生產(chǎn)工藝改進(jìn),，從中加強(qiáng)過程環(huán)節(jié)監(jiān)控力度,，讓消費(fèi)者購(gòu)買及品嘗的過程中體會(huì)到葡萄酒真正的品質(zhì)。