據(jù)英國《每日郵報》報道,，澳大利亞弗林德斯大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)了一種如何將煮熟的雞蛋“部分變回”生雞蛋的方法,，這一發(fā)現(xiàn)獲得了今年“搞笑諾貝爾獎”化學(xué)獎,。實際上,，這項研究看似搞笑，其背后卻隱藏著突破性的科學(xué)進展,。

       澳大利亞弗林德斯大學(xué)的科林.拉斯頓（Colin Raston）教授發(fā)明了一個名為“渦流流體儀”的設(shè)備,，可以將煮熟的雞蛋蛋白轉(zhuǎn)化為其原始狀態(tài)。這一發(fā)明的出現(xiàn)對癌癥治療,、能源及食品加工都有著重要的意義,。目前僅全球生物制藥業(yè)總產(chǎn)值已達(dá)1600億美元（約合人民幣1萬億元），而蛋白質(zhì)加工又是其核心產(chǎn)業(yè),。

“搞笑諾貝爾獎”是模仿諾貝爾獎的一個幽默科學(xué)獎項,，又稱另類諾貝爾獎。其主要用于表彰那些讓人們“先是大笑,，然后開始思考”的研究成果,。