1月19日,首批7項河南省食品安全地方標準正式發(fā)布。該省衛(wèi)生計生委相關(guān)負責(zé)人表示,這些食品安全地方標準的發(fā)布,將有助于保證食品安全,保護消費者健康,規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營,提高特色食品的市場競爭力。
《食品安全法》規(guī)定,沒有食品安全國家標準的食品,由省級衛(wèi)生行政部門組織制定食品安全地方標準。2012年年底,原河南省衛(wèi)生廳在全省范圍內(nèi)公開征集食品安全地方標準制定立項項目。結(jié)合實際情況,經(jīng)河南省食品安全地方標準審評委員會審查,河南省最終確定《復(fù)合調(diào)味料》、《發(fā)酵型蒸制面制品》、《豆油皮》、《花生糕制品》、《油茶》、《方便胡辣湯》、《水磨白糯米粉》7項標準為立項項目。經(jīng)過廣泛征求社會及相關(guān)監(jiān)管部門意見,并經(jīng)河南省食品安全地方標準審評委員會通過,最終形成正式標準。