武漢市食藥監(jiān)局發(fā)布警示，網(wǎng)上訂餐不要點(diǎn)涼菜,、生食品種（如生魚片）,、預(yù)拌色拉、冷加工糕點(diǎn)（如含奶油的糕點(diǎn)）等高風(fēng)險(xiǎn)食品,。

憑借訂餐快捷,、送餐上門、餐到付款等優(yōu)勢(shì),，“餓了么”,、“美團(tuán)”等網(wǎng)上訂餐平臺(tái)持續(xù)火爆，但這些餐飲單位證照是否齊全,、飯菜是否衛(wèi)生,、送餐人員是否有健康證，這些用餐者無從知曉,。記者打開美團(tuán)外賣隨意搜索,，發(fā)現(xiàn)所陳列外賣店多只有店名、菜名和價(jià)格,、顧客評(píng)分等信息,，很少有餐館將相關(guān)資質(zhì)證照曬出來。在一家麻辣燙餐館,，記者見有顧客評(píng)價(jià)：吃別家都會(huì)拉肚子,，就這家不會(huì)。

近日,，武漢市食藥監(jiān)局江漢區(qū)局通過搜索“淘點(diǎn)點(diǎn)”,、“餓了么”、“開吃吧”,、“美團(tuán)”等4個(gè)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),，選取市民反映較多的湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院周邊，搜索到126家外賣單位并逐戶調(diào)查,，發(fā)現(xiàn)3家屬無照無證流動(dòng)攤點(diǎn),。隨后，武漢市食藥監(jiān)局約談了“美團(tuán)網(wǎng)”,、“淘點(diǎn)點(diǎn)”等多家網(wǎng)絡(luò)訂餐交易平臺(tái),，要求無證無照、證照不全的餐飲單位“下架”,。昨日美團(tuán)網(wǎng)反饋稱,，已清除近千家不合規(guī)餐飲單位。

食藥監(jiān)局提醒市民,，涼菜,、生食等高風(fēng)險(xiǎn)食品容易在運(yùn)輸途中變質(zhì),，網(wǎng)上訂餐時(shí)盡量別點(diǎn)。訂餐后,，應(yīng)注意保存憑證方便維權(quán),，一旦遇到食物安全問題，可以撥打12345,、12331和12315投訴維護(hù)權(quán)益,。