本報(bào)訊（記者張立）記者昨日從新密市政府獲悉，今年該市投入資金3269萬(wàn)元用于學(xué)校食堂建設(shè),，新建,、改擴(kuò)食堂51所。目前,，全市277所學(xué)校食堂中,，已有120所達(dá)到省級(jí)標(biāo)準(zhǔn),。日前，在新密召開(kāi)的鄭州市校園食品安全監(jiān)管工作現(xiàn)場(chǎng)會(huì)肯定了該市校園食品安全工作經(jīng)驗(yàn),。

新密市現(xiàn)有幼兒園,、中小學(xué)、職業(yè)院校及午托機(jī)構(gòu)等各類(lèi)辦學(xué)實(shí)體313家,，其中設(shè)有食堂的277家,，就餐總?cè)藬?shù)約12.1萬(wàn)人。今年以來(lái),，新密市筑牢7條監(jiān)管防線,，確保學(xué)校食堂食品安全，保障師生健康,。

該市明確學(xué)校校長(zhǎng)是食堂食品安全工作第一責(zé)任人,，實(shí)行“一票否決制”，真正將學(xué)校食品安全落實(shí)到每一天,、每一餐,、每個(gè)環(huán)節(jié)上。

實(shí)施從業(yè)人員晨檢制度,。每天早晨上班后,，由專(zhuān)人對(duì)食堂從業(yè)人員（含托幼機(jī)構(gòu)生活老師）進(jìn)行身體健康狀況、精神狀態(tài)及個(gè)人衛(wèi)生等全方位檢查,，若有可疑情況,，一律脫離工作崗位，晨檢記錄列入日常監(jiān)管工作,。

定期巡檢制度,。教體局專(zhuān)設(shè)“食安辦”，配備專(zhuān)人專(zhuān)車(chē),、劃撥專(zhuān)項(xiàng)經(jīng)費(fèi),。各校成立“食品安全監(jiān)察組”，校領(lǐng)導(dǎo),、教師代表,、學(xué)生代表、家長(zhǎng)代表為成員,，定期對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行內(nèi)部檢查,、宣傳食品安全知識(shí)，隨時(shí)掌握學(xué)校食堂及周邊餐飲的食品安全情況,，及時(shí)向相關(guān)部門(mén)反映,。

食品安全監(jiān)督員制度。聯(lián)合教體部門(mén)向全市18個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦及市直學(xué)校下派食品安全監(jiān)督員40名,，負(fù)責(zé)各轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食品安全管理,、協(xié)調(diào),、信息上報(bào)等工作。主動(dòng)聘請(qǐng)來(lái)自社會(huì)各界的65名監(jiān)督員建言獻(xiàn)策,。

食品安全特派員,。向全市277所中小學(xué)校下派292名食品安全特派員，參與和監(jiān)督學(xué)校食堂食品采購(gòu),、加工,、銷(xiāo)售、就餐的全過(guò)程,，堅(jiān)持與學(xué)生共同就餐,，餐后30分鐘報(bào)送就餐情況。

學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)陪餐,。要求學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)做到“三同”,，即與學(xué)生同樣繳費(fèi)、同時(shí)就餐,、同標(biāo)準(zhǔn)就餐,，飯前提前進(jìn)入食堂查看環(huán)境設(shè)施、操作人員衛(wèi)生狀況,、飯菜質(zhì)量及服務(wù)情況,，飯后記錄下對(duì)每餐的評(píng)價(jià)及整改意見(jiàn)，并將每餐情況上報(bào)市教體局食安辦,。

食品安全問(wèn)題校方責(zé)任人約談制度,。對(duì)學(xué)校采取明察暗訪,、突擊檢查,，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的，對(duì)校長(zhǎng)或相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行約談,。

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