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 月餅褪去奢華 企業(yè)何去何從

更新時間:2014-09-03 10:09:29點擊次數(shù):1748次字號:T|T

中秋佳節(jié)即將來臨。中紀(jì)委監(jiān)察部網(wǎng)站8月份“每月e題”特別推出“嚴防公款送月餅節(jié)禮等‘四風(fēng)’反彈請您來當(dāng)監(jiān)督員”議題,隨后,許多網(wǎng)友紛紛展開監(jiān)督,揭露遇到、見到的“四風(fēng)”新問題,曝光身邊的“四風(fēng)”“隱身衣”,取得了明顯效果。


據(jù)了解,在嚴禁公款送月餅節(jié)禮的規(guī)定下,今年月餅團購業(yè)務(wù)明顯減少,“大眾化”月餅成為市場“主力軍”。北京市場上,大部分企業(yè)減少了月餅禮盒的款式和數(shù)量,增加了散售月餅的數(shù)量。其中,200元以下禮盒市場占有率達9成,部分企業(yè)主流月餅禮盒的價格比去年下降了近5成。


月餅褪去奢華的“外衣”,回歸其作為一種普通節(jié)日食品的本真,這既有利于營造風(fēng)清氣正的廉潔氛圍,也有利于在全社會形成反對奢侈浪費、倡導(dǎo)環(huán)保節(jié)約的氛圍。月餅重走低價實惠的“親民路線”,正是中央加強反腐倡廉、遏制奢靡之風(fēng)的一項具體成效。


實際上,自中央出臺八項規(guī)定以來,包括高檔餐飲、奢侈禮品、娛樂等在內(nèi)的部分消費行業(yè)經(jīng)營出現(xiàn)一定困難。面對市場需求的變化,有的企業(yè)主動調(diào)整經(jīng)營思路,開始學(xué)會做“大眾化”的生意,生產(chǎn)老百姓買得起的大眾化商品,生意也逐漸扭轉(zhuǎn)頹勢,日趨紅火了起來。但仍有少數(shù)企業(yè)不愿降低門檻,眼睛依然緊盯公款消費,并想方設(shè)法幫那些搞奢侈腐敗行為的所謂“高端客戶群體”打掩護、鉆空子。可以預(yù)見,如果后一類企業(yè)不及時轉(zhuǎn)變觀念,仍然想著賺快錢、獲取暴利,最終必將會被市場所淘汰。


我國消費市場規(guī)模大,正處于轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵時期,不同檔次的消費市場都存在巨大商機。企業(yè)根據(jù)自身策略,將目標(biāo)客戶鎖定在不同群體也無可厚非。無論是定位“高檔”還是“中低檔”,只要經(jīng)營者能夠認真研究、準(zhǔn)確把握消費市場趨勢,都能夠獲取合理經(jīng)營利潤。但關(guān)鍵是經(jīng)營者要擺正經(jīng)營思路,即便定位“高端”也不能把眼光盯住“公款消費、請吃送禮”這些歪門邪道。同時,一個合理的社會消費結(jié)構(gòu),必然是“高端少、中低端多”。因此,對經(jīng)營者而言,更多面向大眾消費,多推出適合大眾心理和消費能力的產(chǎn)品,經(jīng)營之路才會越走越寬。

中國食品安全報 中國食品安全網(wǎng) (編輯:張倩倩)
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