對食品安全您最擔心什么問題,？制圖：歷歷

　　食品安全牽動人心,。從瘦肉精、蘇丹紅到毒生姜,、毒米粉,，“舌尖上的安全”成為近年最受公眾關(guān)注的話題之一,。6月23日,，食品安全法修訂草案提交至十二屆全國人大常委會第九次會議審議。這是現(xiàn)行食品安全法自2009年頒布實施以來的首次大修,，將建成“史上最嚴”的食品安全法典,。

　　當前人們對于食品安全的評價如何？公眾最不放心哪類食品,？本報聯(lián)合手機騰訊網(wǎng)展開調(diào)查,，吸引了近3萬網(wǎng)友參與投票。調(diào)查顯示,，九成受訪者對當前食品安全普遍不放心,，三成網(wǎng)友認為，食品安全問題多多是監(jiān)管部門管理不到位所致,。

　　90% 　　對食品安全普遍不滿

　　記者留意到,，參與本次調(diào)查的人群六成為35歲以下的年輕人。28歲的白領(lǐng)張小姐表示,，如今網(wǎng)絡(luò)發(fā)達,，經(jīng)常看到食品安全被曝光,，“現(xiàn)在恨不得每次買菜前都在網(wǎng)上查一查,，看看哪些能吃哪些不能吃?！?span>

　　調(diào)查問及“對當前食品安全狀況的評價”,，90%的受訪者表示“對多數(shù)品種不放心”,，僅有1.0%的人表示“放心”,。

　　“被曝出的食品安全問題越來越多，那些黑作坊被‘端’掉后,，更是讓人觸目驚心,。”家住廣州市海珠區(qū)的譚女士告訴記者,，女兒才一歲,，她最發(fā)愁的還是買奶粉，為了讓家人放心,，譚女士一直給女兒買進口奶粉,，“價格不菲，一個月下來壓力不小,，但孩子的‘口糧’真不敢亂買,。”

　　40% 　　食物保質(zhì)期最受關(guān)注

　　在“采購食品渠道”的選項中,，42.9%的受訪者表示最常去農(nóng)貿(mào)市場,；24.4%的人常去大型超市,；15.7%的人選擇去進口食品超市采購；12.7%的人最常去早市或街邊集市,；3%的人選擇小區(qū)生鮮店,；僅1.3%的人選擇品牌直營店。

　　為了買到最新鮮食材,，家庭主婦王女士每天都會早起去農(nóng)貿(mào)市場買菜,，“超市的菜也是同樣進貨，相比之下農(nóng)貿(mào)市場更新鮮,，尤其是海鮮類,。”而市民劉小姐的家人吃的所有食品幾乎都在中心城區(qū)的一間大型進口超市搞定,，“盡管價格貴不少,，但買個心安?！?span>

　　那么,，選購食物時，市民最關(guān)注什么,？調(diào)查顯示,，40.0%的人最關(guān)注“食物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期”，15.5%的人看重“品牌信任度”,，11.9%的人表示最“在乎價格”,。

　　15.7% 　　食用油為最不放心種類

　　如今，最讓人感到不放心的食品種類是什么,？記者留意到,，在調(diào)查列出的糧食、食用油,、蔬菜,、水果、肉類,、奶制品,、飲料制品等14類食品中，受訪者的選擇十分平均,，幾乎每一類食品都有不少人選擇,，其中15.7%的人最不放心食用油；12.5%的人不放心肉類食品,；11.7%的人不放心奶制品,；10.4%的人最擔心水和飲料制品的質(zhì)量。

　　剛工作不久的羅小姐表示,，當時租房子時刻意選擇了帶廚房的套間,，“我每天都自己煮飯吃,，寧愿辛苦一點，也不愿去‘地溝油’餐館吃,?！?span>

　　王女士最不放心的還是肉類食品，“兒子‘無肉不歡’,，我特別擔心買到的是病死豬肉,。”

　　34.8% 　　最痛恨違規(guī)使用添加劑

　　網(wǎng)友擔心的食品安全問題主要有哪些,？調(diào)查結(jié)果顯示,，違規(guī)使用添加劑是受訪者們最痛恨的(34.8%)，其次是農(nóng)藥殘留(22.5%),，篡改生產(chǎn)日期和保質(zhì)期(21.9%)及虛假宣傳(20.8%)等也遭網(wǎng)友不滿,。

　　說到曾經(jīng)遭遇過的不誠信生產(chǎn)及經(jīng)營行為，不少廣州市民都深有共鳴,?！坝幸淮卧诰W(wǎng)上買了所謂的‘減肥茶’，效果就是狂拉肚子,，都直不起腰來,。”程小姐說起自己的經(jīng)歷仍十分憤怒：“廣告做得特別好,，沒想到就是瀉藥,。”

　　本報調(diào)查中,，36.7%的人表示遇到最多的不誠信行為是以次充好,，賣假貨；31.3%的人稱遭遇過虛假宣傳,。

　　32.5% 　　網(wǎng)友期待從源頭抓起

　　什么原因?qū)е率称钒踩珕栴}頻發(fā),？31.4%的人認為監(jiān)管部門管理不到位,，22.8%的人認為不法企業(yè)和個人利欲熏心,，23.7%的人認為現(xiàn)行法律對不法商販懲治不嚴。

　　調(diào)查顯示,，近七成網(wǎng)友希望政府加強監(jiān)管,，加大嚴懲不法企業(yè)及經(jīng)營者。其中32.5%的受訪者認為最有效的方法是加大對不合格企業(yè)的嚴罰,，從源頭抓起,。這一點在食品安全法(修訂草案)中也得到了體現(xiàn)：“違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品貨值金額不足一萬元的，并處15萬元罰款,。貨值金額一萬元以上的,，并處貨值金額15倍以上30倍以下罰款,。”

　　此外,，23.1%的人認為政府主管部門要加強監(jiān)督,；12.8%的人期盼建立第三方監(jiān)管平臺，12.1%的受訪者表示,，要加強監(jiān)測,，并建立可追溯機制。

　　您最不放心的食品是哪類,？

　　5.6% 　　5.1%

　　15.7% 　　4.2%

　　9.1% 　　3.5%

　　5.2% 　　4.4%

　　12.5% 　　2.7%

　　11.7% 　　10.4%

　　3.4% 　　6.5%

　　羊城晚報記者 豐西西