本報訊(記者鄒嬋娟 通訊員潘露)周末晴好,,適合市民掃墓、踏春,?!俺鲩T一趟,帶回野菜一大把”,,這是不少出游市民的寫照,,但是記者從我市部分醫(yī)院急診科了解到,因進食野菜惹病上身的還真不少,。
劉女士上周六帶著全家去黃陂掃墓,,掃墓結(jié)束后,全家就在山上游覽一番,,還就地采摘了不少野菜回來,,有些甚至她連名字都不知道。
中午,,劉女士將野菜剁碎混著肉末一起,,為全家做了一餐野菜餃子,沒想到傍晚的時候,,全家就出現(xiàn)了腹瀉癥狀,,就醫(yī)診斷為“食物中毒”。
而方先生一家則是進食了采摘回來的蘑菇中毒,,方先生表示,,只是聽說顏色艷麗的蘑菇不能吃,他特意找了山上碎木邊上的白色蘑菇采摘,,沒想到還是出事了,。
對此,武漢市食品藥品監(jiān)督管理局專家康康姐表示,,目前正值清明掃墓踏青的高峰期,,一些市民在踏青時有采摘野菜、野蘑菇食用的習(xí)慣,,但鑒別僅憑肉眼或經(jīng)驗是不可靠的,。由于一些有毒蘑菇與食用蘑菇外形相似,所以極易出現(xiàn)誤食中毒現(xiàn)象,。預(yù)防毒鮮蘑菇中毒的最好方法是不采摘,、不食用。如果想吃野菜,不妨去正規(guī)菜市場選購經(jīng)過嚴格挑選的野菜,,如果一定要自己采挖,,最好選擇遠離化工廠、污水帶和公路兩側(cè)的野外,;陌生野菜盡量不要食用,。即便是安全可食用的野菜,對于有特殊疾病的市民,,也要遵循醫(yī)生建議食用,。