你了解乳糖不耐受嗎,？
更新時(shí)間：2023-05-11 16:16:36點(diǎn)擊次數(shù)：1738次字號(hào)：T|T
“乳糖不耐受”是指攝入牛奶或母乳后，由于腸道中缺乏分解乳糖的酶,，乳糖在腸道中不能被消化吸收而導(dǎo)致的一系列腹瀉,、腹脹等癥狀。我們經(jīng)常也會(huì)看到嬰幼兒因乳糖不耐受而導(dǎo)致拉肚子,。其實(shí)和同地區(qū)的嬰幼兒相比,，乳糖不耐受的癥狀更容易發(fā)生在成年人身上。
牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,，很多人習(xí)慣每天喝一杯牛奶來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),。然而有些人一喝牛奶卻會(huì)拉肚子，還有許多人小時(shí)候喝牛奶沒(méi)問(wèn)題,，但隨著年齡增長(zhǎng),，一喝牛奶也會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹脹和腹瀉的現(xiàn)象,。那是什么原因?qū)е碌倪@些癥狀？答案是乳糖不耐受,。
“乳糖不耐受”是指攝入牛奶或母乳后,，由于腸道中缺乏分解乳糖的酶，乳糖在腸道中不能被消化吸收而導(dǎo)致的一系列腹瀉,、腹脹等癥狀,。我們經(jīng)常也會(huì)看到嬰幼兒因乳糖不耐受而導(dǎo)致拉肚子。其實(shí)和同地區(qū)的嬰幼兒相比,，乳糖不耐受的癥狀更容易發(fā)生在成年人身上,。
乳糖不耐受的成因是什么？
乳糖被人體消化吸收需要一種重要的物質(zhì),，乳糖酶,。當(dāng)人體的乳糖酶含量較低時(shí)，攝入動(dòng)物奶及其制品容易引起身體不適,，所以乳糖不耐受的出現(xiàn),，是因?yàn)槿樘敲傅娜狈Α?/span>
造成乳糖酶含量低的情況主要有以下幾種：
1、先天性乳糖酶缺乏
因?yàn)槿樘敲赶忍炀捅容^缺乏,，或者活性不足,，導(dǎo)致嬰幼兒可能乳糖不耐受。主要和種族、遺傳等因素相關(guān),，屬于常染色體隱性遺傳,。
2、繼發(fā)性乳糖酶缺乏
這種情況一般發(fā)生在小腸上皮損傷后,，屬于暫時(shí)性的乳糖酶活性低下,。一些新生兒的腸黏膜發(fā)育不成熟，也可能出現(xiàn)這種情況,。
3,、成人型乳糖酶缺乏
嬰幼兒時(shí)期乳糖耐受度還不錯(cuò)，成年以后出現(xiàn)乳糖不耐受,。這可能是因?yàn)槌砷L(zhǎng)到一定階段后,，體內(nèi)的乳糖酶活性逐漸下降。
乳糖不耐受,，還能喝奶嗎,？
乳糖不耐受的人并非攝入少量乳糖即引起不適，更不是完全不能飲奶,。實(shí)際上,，要飲奶超過(guò)一定劑量后才會(huì)出現(xiàn)乳糖不耐受，且不耐受者也存在很大的個(gè)體差異,。常見(jiàn)的解決方法是服用乳糖酶相關(guān)補(bǔ)充劑,、避免空腹飲奶、少量多次飲奶,、攝入近似的替代品或不含乳糖配方的奶,。
陜西疾控微信號(hào) (編輯：營(yíng)食科)
