據(jù)新華社微特稿 美國研究人員說，多吃蔬菜水果、喝茶以及適量紅酒或許有助于降低癡呆癥風(fēng)險(xiǎn)，因?yàn)檫@些食物中富含抗氧化劑黃酮醇。相關(guān)研究報(bào)告由美國神經(jīng)病學(xué)學(xué)會(huì)刊物《神經(jīng)學(xué)》11月22日刊載。

  美國拉什大學(xué)醫(yī)學(xué)中心研究人員招募了961名平均年齡81歲的志愿者，對(duì)他們進(jìn)行平均7年的隨訪。志愿者在研究開始時(shí)均未患癡呆癥。他們需要填寫有關(guān)飲食習(xí)慣的調(diào)查問卷并完成認(rèn)知和記憶力測試。隨后，研究人員根據(jù)黃酮醇日常攝入量將他們分成5組。最低組日均攝入5毫克，最高組為15毫克，相當(dāng)于喝一杯濃綠茶。所有人平均每人每天攝入黃酮醇10毫克。