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中國營養(yǎng)學會發(fā)布中國居民營養(yǎng)素補充劑使用科學共識 科學普及版

更新時間:2020-10-13 09:07:19點擊次數:1726次字號:T|T

    隨著我國經濟的發(fā)展,人民生活水平不斷提高,近年來服用營養(yǎng)素補充劑越來越普遍。中國營養(yǎng)學會按照循證醫(yī)學原則,在營養(yǎng)素補充劑使用科學共識專業(yè)版的基礎上形成了普及版。共識的目的是回答廣大居民使用營養(yǎng)素補充劑中的困惑和廣泛性問題,對大眾健康和營養(yǎng)素補充劑行為提供指導。該指南所指營養(yǎng)素補充劑是指以補充維生素、礦物質而不以提供能量為目的的產品,包括單一和復合的國內外生產銷售的營養(yǎng)素補充劑。

1.滿足營養(yǎng)需求,是每個人保持良好營養(yǎng)狀況的必需條件。2歲以上健康個體,按照《中國居民膳食指南》踐行平衡膳食原則,能夠滿足充足營養(yǎng),維持良好身體健康狀況,不推薦額外補充。

2.確定自己膳食是否滿足營養(yǎng)需要,需經過膳食、營養(yǎng)狀況指標和體征等來評估。由于各種原因,無法通過膳食滿足營養(yǎng)需要的個體,應咨詢營養(yǎng)專業(yè)人員(營養(yǎng)師、營養(yǎng)專家或醫(yī)生),合理進行膳食調整或營養(yǎng)素補充,預防營養(yǎng)缺乏。

3.對于營養(yǎng)素缺乏的個體,補充營養(yǎng)素是簡便有效的方法。同時應積極采取膳食改善措施,包括選擇強化食品、營養(yǎng)素補充劑作為營養(yǎng)素補充的來源,以彌補不足、糾正營養(yǎng)素缺乏狀況。

4.孕婦、乳母、幼兒、老年人等,由于特殊生理時期的某些營養(yǎng)素需求高,應常常咨詢(醫(yī)院、保健中心)營養(yǎng)師、營養(yǎng)專家或醫(yī)生,合理進行營養(yǎng)調理,以保障特殊生理時期的營養(yǎng)需要。營養(yǎng)調理的手段包括膳食、營養(yǎng)素補充、合理運動等措施。

5.特殊環(huán)境或特殊職業(yè)下的人群,如高原、高溫、低溫、低日照、高強度運動和體力活動等,根據工作性質使用營養(yǎng)素補充劑很有必要。建議咨詢營養(yǎng)專業(yè)人員(營養(yǎng)師、營養(yǎng)專家或醫(yī)生)個體輔導或診療。

6.疾病狀態(tài)人群或高危人群,應在醫(yī)生和營養(yǎng)師的指導下,有針對性地進行營養(yǎng)診斷、評估和營養(yǎng)治療。營養(yǎng)改善是促進身體康復、提高生命質量的重要保障。

7.營養(yǎng)素的補充劑量,應根據中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量進行,過量補充不一定增加健康益處,可能帶來負面效應,甚至增加疾病風險。

浙江省疾病預防控制中心 (編輯:營食科)
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