人參酒作為一種保健食品，具有一定的調(diào)解機(jī)體功能的效果,，受到不少中老年消費(fèi)者的歡迎,。很多人只關(guān)心其原料和成分，卻很少有人關(guān)注食用限量的問(wèn)題,。

沒(méi)有標(biāo)注食用限量被罰5000元

記者從鄞州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局咸祥市場(chǎng)監(jiān)管所了解到：不久前有人舉報(bào),，在轄區(qū)內(nèi)有一家商店在出售人參酒，其中的包裝標(biāo)注存在問(wèn)題,。隨后,，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)的工作人員上門(mén)進(jìn)行了突擊檢查。經(jīng)過(guò)檢查發(fā)現(xiàn),，該商店銷(xiāo)售的某品牌人參酒的標(biāo)簽上標(biāo)示了人參添加量為每100ml產(chǎn)品添加1.3g,，不適宜人群等信息，但未標(biāo)示食用限量,。隨后市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)委托權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)該人參酒的檢測(cè)結(jié)果顯示,，該人參酒未標(biāo)示食用限量,，不符合GB7718-2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》的相關(guān)規(guī)定，判定為不合格,。據(jù)了解,，該商店銷(xiāo)售的人參酒數(shù)量并不多，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)剩余的人參酒采取下架處理,，不得銷(xiāo)售,，并且對(duì)該商店進(jìn)行了罰款5000元的行政處罰。

很多消費(fèi)者并沒(méi)有關(guān)注這個(gè)細(xì)節(jié)

近年來(lái),，食療養(yǎng)生盛行,，食養(yǎng)寓治于食，以食物特性調(diào)節(jié)機(jī)體功能,，達(dá)到保健強(qiáng)身的目的,。根據(jù)衛(wèi)生部2012年第17號(hào)公告，將人工種植人參（5年及以下）列入新資源食品后,，市場(chǎng)上相繼出現(xiàn)了多種以此作為配料的食品,。人參能促進(jìn)肝臟血液循環(huán)，促進(jìn)物質(zhì)代謝,，提高肝臟功能,，并能消除疲勞和精神上的壓力，減輕肝臟負(fù)擔(dān),。因此,，很多愛(ài)酒人士愛(ài)喝參酒。但是,，很少有消費(fèi)者知道,，其實(shí)人參酒也是有食用限量的。根據(jù)相關(guān)規(guī)定,，人工種植人參（5年及以下）的食用量≤3克/天,，且孕婦、哺乳期婦女及14周歲以下兒童不宜食用,。如果過(guò)量食用或不適宜人群食用,，有可能帶來(lái)副作用。如果不標(biāo)注,，也會(huì)被判定不合格,。