新華社北京3月16日電 肥胖,、糖尿病等“富貴病”日漸成為百姓健康的危險因素,而菊粉在控血脂,、降血糖方面發(fā)揮著重要作用,。記者從有關部門了解到,為把好食品“入口”的標準關,,我國加快推動制修訂菊粉國家標準,。
“健康食品,,標準先行?!敝袊称钒l(fā)酵工業(yè)研究院副院長宋全厚說,,菊粉等膳食纖維在控血脂、降血糖,、調(diào)節(jié)腸道功能等方面發(fā)揮著重要作用,。但菊粉在食品行業(yè)中的應用并未得到有效推廣。為讓百姓吃得更健康,,有關標準的制定和完善亟需加快,。
從市場前景來看,菊粉作為可溶性膳食纖維,,在食品飲料,、膳食補充劑、保健食品以及特殊醫(yī)用食品等領域有著廣泛應用,,但由于我國相關產(chǎn)品標準制修訂滯后,,市場規(guī)范發(fā)展受到制約。
宋全厚表示,,要規(guī)范并推動菊粉行業(yè)發(fā)展,,標準必須先行。2016年底國家標準化管理委員會,、工業(yè)和信息化部已先后下達菊粉國家標準制訂計劃,。目前由中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院承擔制修訂的菊粉國家標準已完成征求意見工作即將審定,。