背景:國(guó)家衛(wèi)生健康委組織環(huán)境健康標(biāo)準(zhǔn)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)制定的《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理規(guī)范》（GB 37487-2019）已由國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委正式發(fā)布并于2019年11月1日起實(shí)施。
主要變化:《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理規(guī)范》（GB 37487-2019）整合、細(xì)化了1996年公共場(chǎng)所分類(lèi)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB 9663～9673-1996,、GB 16153-1996）經(jīng)常性衛(wèi)生要求,，增加了衛(wèi)生管理和從業(yè)人員衛(wèi)生等內(nèi)容。標(biāo)準(zhǔn)文本正文包括：范圍、規(guī)范性引用文件、術(shù)語(yǔ)和定義、基本衛(wèi)生要求,、衛(wèi)生管理、從業(yè)人員衛(wèi)生等六項(xiàng)內(nèi)容,，附錄包括：常見(jiàn)公共用品用具配備基本要求,、常見(jiàn)公共用品換洗消毒管理基本要求。
監(jiān)管環(huán)節(jié):
1,、基本衛(wèi)生要求包括：物品配置,、物品儲(chǔ)存、公共用品用具,、通風(fēng)換氣,、空調(diào)設(shè)施、生活飲用水,、游泳池水和沐浴用水,、衛(wèi)生相關(guān)產(chǎn)品、衛(wèi)生專(zhuān)間,、公共用品用具清洗消毒,、衛(wèi)生清掃工具、工作車(chē)管理,、外送清洗管理,、病媒生物防治、環(huán)境清掃保潔,、標(biāo)志標(biāo)識(shí)等16項(xiàng)管理內(nèi)容,。
2、衛(wèi)生管理環(huán)節(jié)包括：衛(wèi)生管理組織,、衛(wèi)生管理制度,、操作規(guī)程、證件管理,、檔案管理,、傳染病和危害健康事故管理、衛(wèi)生檢測(cè)等7項(xiàng)管理內(nèi)容,。
3,、從業(yè)人員衛(wèi)生包括：從業(yè)人員健康管理、從業(yè)人員培訓(xùn)、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生等3項(xiàng)管理內(nèi)容,。標(biāo)準(zhǔn)正文、附錄相關(guān)條款對(duì)上述26項(xiàng)管理環(huán)節(jié)的具體要求作出了規(guī)定,。
具體要求：
1,、明確物品配置、儲(chǔ)存管理要求：公共場(chǎng)所采購(gòu)消毒產(chǎn)品,、涉水產(chǎn)品,、殺蟲(chóng)劑、滅鼠劑,、避孕套和供顧客使用的化妝品等應(yīng)執(zhí)行進(jìn)貨驗(yàn)收制度,，公共用品用具的配置數(shù)量應(yīng)滿(mǎn)足經(jīng)營(yíng)運(yùn)轉(zhuǎn)需要。物品儲(chǔ)存應(yīng)符合防塵,、防潮,、防交叉污染、防病媒生物污染的要求,，有毒有害物品應(yīng)加強(qiáng)管理,。
2、強(qiáng)化公共用品用具清洗消毒管理：規(guī)定公共用具每客用后清洗消毒,，對(duì)不同場(chǎng)所的公共用品換洗消毒管理提出具體要求,。明確公共用品用具清洗消毒的基本原則，對(duì)物理消毒方法,、化學(xué)消毒方法,、清洗消毒過(guò)程管理作出規(guī)定。
3,、保證場(chǎng)所室內(nèi)空氣質(zhì)量：規(guī)定公共場(chǎng)所禁止吸煙,，要求各類(lèi)場(chǎng)所加強(qiáng)自然通風(fēng)，機(jī)械通風(fēng)設(shè)施在營(yíng)業(yè)期間應(yīng)保持正常運(yùn)轉(zhuǎn),，使用燃?xì)鉄崴鞯膱?chǎng)所應(yīng)采取防止健康危害的措施,。規(guī)定集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生管理、衛(wèi)生質(zhì)量應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),，明確分散式空調(diào)衛(wèi)生管理要求,。
4、明確飲用水,、游泳池水,、沐浴用水水質(zhì)管理要求：對(duì)公共場(chǎng)所自建供水、二次供水,、分質(zhì)供水的衛(wèi)生管理作出規(guī)定,，要求游泳場(chǎng)所衛(wèi)生設(shè)施、設(shè)備應(yīng)正常使用，沐浴場(chǎng)所浴池水應(yīng)循環(huán)凈化處理,，保證飲用水,、游泳池水、沐浴用水水質(zhì)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),。
5,、加強(qiáng)衛(wèi)生專(zhuān)間管理：對(duì)公共場(chǎng)所設(shè)置的公共用具清洗消毒間、清潔物品儲(chǔ)藏間,、公共用品洗滌房間,、燙染發(fā)間、衛(wèi)生間等5個(gè)功能房間的規(guī)范管理作出規(guī)定,，要求功能房間的管理要符合專(zhuān)間專(zhuān)用,、設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行、不放置雜物,。
6,、規(guī)范外送清洗管理：規(guī)定公共用品洗滌服務(wù)單位應(yīng)持有工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、配備專(zhuān)業(yè)設(shè)備,、洗滌過(guò)程規(guī)范,、洗滌效果達(dá)標(biāo)、污染防范措施嚴(yán)密,，同時(shí)要求送洗單位應(yīng)建立管理臺(tái)賬,。
7、明確衛(wèi)生清掃保潔管理要求：公共場(chǎng)所衛(wèi)生清掃工具的配置數(shù)量應(yīng)滿(mǎn)足經(jīng)營(yíng)運(yùn)轉(zhuǎn)需要,，明確環(huán)境清掃保潔方式,、效果的具體要求，保證場(chǎng)所環(huán)境符合整潔,、衛(wèi)生,、舒適的要求。規(guī)定衛(wèi)生間清掃工具及存放容器應(yīng)有明確的標(biāo)志標(biāo)識(shí),，清掃過(guò)程應(yīng)防止交叉污染,。對(duì)住宿場(chǎng)所工作車(chē)配置數(shù)量、物品存放原則和污染防范措施作出具體規(guī)定,。
8,、落實(shí)病媒生物防治:對(duì)病媒生物防治措施作出原則性規(guī)定，要求消除病媒生物滋生環(huán)境,，有效控制病媒生物滋生,。規(guī)定廢棄物儲(chǔ)運(yùn)設(shè)施配置數(shù)量、制作材料,、防治效果的具體要求,。
9,、健全衛(wèi)生管理組織、制度:規(guī)定公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)單位衛(wèi)生管理組織,、衛(wèi)生管理制度,、操作規(guī)程、證件管理,、檔案管理,、傳染病和健康危害事故管理的具體要求，明確集中式空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)每年開(kāi)展衛(wèi)生檢測(cè),。
10、明確從業(yè)人員衛(wèi)生要求:規(guī)定公共場(chǎng)所從業(yè)人員應(yīng)每年進(jìn)行健康體檢,，要求從業(yè)人員通過(guò)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)掌握衛(wèi)生法律法規(guī),、衛(wèi)生知識(shí)和操作規(guī)程，并對(duì)從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生作出規(guī)定,。
《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理規(guī)范》（GB 37487-2019）的實(shí)施,，既是適應(yīng)我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，引導(dǎo)公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)單位規(guī)范開(kāi)展管理,、改善衛(wèi)生狀況的需要,，也是衛(wèi)生健康行政部門(mén)依法強(qiáng)化公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法工作的必要措施，對(duì)完善公共場(chǎng)所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)體系,，提高公共場(chǎng)所衛(wèi)生質(zhì)量,，消除相關(guān)傳染性疾病、有害環(huán)境因素衛(wèi)生風(fēng)險(xiǎn),，保障消費(fèi)者健康權(quán)益,，推動(dòng)健康中國(guó)建設(shè)，必將產(chǎn)生積極作用,。