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你的世界杯,有誰在陪你?

更新時間:2018-06-26 10:34:00點擊次數(shù):3360次字號:T|T
    燥動了,球迷朋友們!2018年俄羅斯世界杯開始啦!中國球迷的世界杯,正值六月盛夏的深夜,約著三五好友,一起來看球!你的世界杯,有誰在陪你?

擼個串,哈杯啤,是不是標配?爽到沒朋友。酒肉穿腸過,暢喝可無妨?

 

    啤酒

    啤酒是由大麥芽、水和酒花制成,其含量最多的當然是水,但作為有“液體面包”之稱的啤酒,其能量也不少。一瓶600毫升的啤酒所含能量大約是190千卡,相當于3兩多的米飯。

    啤酒的酒精度雖低,但因此容易造成過量。一瓶600毫升的啤酒,酒精量就達到了20克左右。《中國居民膳食指南(2016)》推薦,男性每日酒精的攝入量不應超過25克,女性不超過15克。對于那些輕易就喝個3、4瓶的人,不論從控制體重,還是減少酒精危害(增加肝損傷、痛風、結直腸癌、乳腺癌等風險)來講,都應該少喝啤酒!!!

    ?無節(jié)制地飲酒,會傷害胃腸粘膜,影響肝臟和胰腺的功能,進而影響營養(yǎng)素的消化吸收利用,特別是應盡量避免空腹喝酒、喝冰鎮(zhèn)的啤酒,這樣都會使人體對酒精的吸收力更高,對胃的刺激也更強。

    ?一次性大量飲酒會造成肝臟代謝紊亂,并會導致脂肪肝、肝硬化等問題。

    ?過量飲酒還會增加高血壓、中風、乳腺癌和消化道癌癥及骨質疏松的危險。

    ?過量飲酒還可能導致事故及暴力增加。

 

    孕婦、乳母應禁酒

    酒精會對胎兒發(fā)育帶來不良后果,酗酒更會導致胎兒畸形,酒精會通過乳汁影響嬰兒健康,產生注意力不集中和記憶障礙等。


    兒童少年不飲酒

    兒童少年正處于生長發(fā)育階段,各臟器功能還不完善,此時飲酒對機體的損害甚為嚴重。

    

    特定職業(yè)或特殊狀況應控制飲酒

    駕車、操縱機器等需注意力集中、技巧的工種,一次大量飲酒會造成不良后果,長期飲酒可能喪失協(xié)調和工作能力,并會造成慢性酒精中毒、酒精性脂肪肝等問題。

    對酒精過敏,微量飲酒就會出現(xiàn)頭暈、惡心、 等明顯不良癥狀者;

    正在服用可能會與酒精產生作用的藥物的人;

    患有某些疾病(如高甘油三酯血癥、胰腺炎、肝臟疾病等)的人;

    血尿酸過高的人不宜大量喝啤酒,以減少痛風癥發(fā)作的危險。

 


燒烤

    進球雀躍之余,看看著標配里燒烤的五重罪。

    ?燒烤過程中隨著溫度的升高,食物中的蛋白質和維生素會遭到破壞,影響食物中營養(yǎng)物質的吸收利用。

    ?食物中的蛋白質、脂肪在高溫燒烤時會產生一種高活性致癌劑—苯并芘(是一種五環(huán)芳香烴類)。是世界衛(wèi)生組織確認的人類致癌物。

    ?燒烤類食物為高鹽、高脂、高能量,已被證實的慢性病的危險因素。

    ?食品的衛(wèi)生與安全(此處省略N個字)…..進食尚未完全烤熟透的肉,容易感染寄生蟲。

    ?燒烤中產生大量濃煙,影響環(huán)境,污染空氣。

 

    選擇合理的烹調方式、少煎炸燒烤。

    少吃熏烤肉類制品。

    拒絕重口味。

    養(yǎng)成平衡健康的飲食習慣,遠離燒烤類食物。

 


西瓜

    吃西瓜是不是好一點?也僅僅是好一點。

    西瓜瓤的水分含量很高,達93.3%,加上冰冰涼涼的口感,那叫一個爽,補水又解暑!

    但是也不要忽視西瓜中所含的能量,半個西瓜(5斤左右),所含能量就高達360千卡,相當于6兩米飯!一次吃這么多西瓜,能量攝入就會“嚴重超標”。所以,西瓜也應適量,看球吃一兩塊就好,最好是分成小塊,大家一起分享。

 

 

 

冷飲

    不喝啤酒,不吃烤串,吃點冷飲總可以吧?

    雪糕、冰淇淋等冷飲的主要原料則是乳或乳制品、飲用水、白砂糖、食用植物油,再加入蛋制品、水果制品、豆制品、巧克力等做成不同口味。普通的雪糕、冰淇淋凈重大概在70-80克左右,所能提供的水分有限,約40-70毫升,不適合作為解暑零食。根據(jù)口味的不同,所含的能量也是千差萬別的,如一個老冰棍(80克)所含的能量大概是40千卡,而一個紫雪糕(80克)所含能量約是180千卡,相當于3兩米飯!

    含糖飲料,除特別標注“無糖”或“低糖”外,飲料的含糖量基本都>5%。例如普通碳酸飲料(如可樂、檸檬味汽水、橙味汽水等)的含糖量約10%;常見涼茶飲料含糖量約9%;一般的運動飲料含糖量約5%,在補充水分的同時,也攝入了大量的能量。再加上大量的冰,對身體卻是一種刺激!

 


看球什么姿勢比較好?

    足量飲水,最好是白開水,推薦每日飲水量應達到1500-1700毫升,熬夜適當增加少量多次,不要等到口渴時再喝水。對于成年人,茶水也是很不錯的選擇,不加糖的綠豆湯老少通吃。

    最好不要喝/吃冰鎮(zhèn)的食物,特別是兒童和老人,它只能帶來口腔暫時的涼爽,不僅沒有起到使身體迅速降溫的效果,還會影響消化功能,有損胃腸健康。

    如果忍不住想喝飲料或吃冷飲,應注意查看外包裝上的營養(yǎng)成分表,選擇能量和/或糖較低的產品,注意能量攝入的控制。

    抵制美味的誘惑,做到淺嘗輒止。

    保證足夠睡眠,注意休息。

中國營養(yǎng)與健康 (編輯:杜哲群)
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