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吃富含鉀的食物 降低中風風險

更新時間:2015-03-16 16:01:08點擊次數:2053次字號:T|T

    核心提示:據美國“健康日”網站9月4日報道,美國紐約艾伯特愛因斯坦醫(yī)學院的研究人員發(fā)現:食用富含鉀元素的食物有助于降低中風風險。日常生活中,含鉀高的食物有很多,黃綠色的鉀含量較高。如:土豆、竹筍、芹菜、菜花、香蕉等。

    據美國“健康日”網站9月4日報道,美國紐約艾伯特愛因斯坦醫(yī)學院的研究人員發(fā)現:食用富含鉀元素的食物(如香蕉和土豆)有助于降低老年女性早亡和中風風險。

    研究人員對9萬多名年齡在50~79歲之間的絕經后婦女,進行了為期11年的追蹤調查。統計結果顯示,這些女性平均每日對鉀元素的攝取量是2600毫克,最低量為1925毫克,最高量為3194毫克。與食用鉀元素最少的女性相比,食用鉀元素最多的女性死亡的可能性降低了10%,患中風的可能性降低了12%。

  研究人員還發(fā)現,與鉀元素食用量最少的女性相比,食用量最多的女性患缺血性中風的可能性低16%。

 

健康網 (編輯:王婷婷)
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