都知道鈉鹽吃多了會引起高血壓,，全球各個國家的政府都有推出相關(guān)的措施，鼓勵人們減少膳食中鹽的攝入,，這已經(jīng)被不少心血管患者接受,。然而,，另一種微量元素卻往往被忽視，有研究結(jié)果已經(jīng)證實,，低鉀飲食也會引起血壓升高,。也就是說，在飲食中如果缺少鉀的攝入,，同樣會誘發(fā)高血壓,。
　　鉀可以預(yù)防中風(fēng)，并協(xié)助肌肉正常收縮,。在攝入高鈉而導(dǎo)致高血壓時,，鉀具有降血壓作用,。所以缺鉀是會引起高血壓的。在鉀和鈉的共同作用下,，調(diào)節(jié)體內(nèi)水份的平衡并使心跳規(guī)律化,，鉀對細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)很重要，對協(xié)助維持穩(wěn)定的血壓及神經(jīng)活動的傳導(dǎo)起著非常重要的作用,。

　　哪些人最需要補鉀,？

　　有的人喜歡吃甜食，喜歡飲酒喝咖啡,，若長期大量的攝入種類食物,，易使人體缺鉀，出現(xiàn)疲勞,。還有減肥者不吃主食,，在體重下降的同時，鉀含量也會下降,，造成體力減弱,，反應(yīng)遲鈍。此外,，一些疾病也會引起缺鉀,，比如嚴(yán)重腹瀉，大量嘔吐等,。這些人都應(yīng)該適當(dāng)?shù)匮a鉀,。

　　均衡膳食可保證鉀充足

　　美國高血壓健康教育委員會建議應(yīng)每日攝入鉀120mmol(4.7g)，只要我們每日均衡膳食,，注意攝入一定量的各種蔬菜和水果以及五谷雜糧,，就不會缺鉀。含鉀量比較多的水果有香蕉,、杏,、橙子、哈密瓜,、蘋果等，蔬菜有土豆,、菠菜,、南瓜、番茄等,，此外各種豆類,、牛奶、海魚以及豬肉,、牛瘦肉中均含有較多的鉀,，自然食物中幾乎找不到不含鉀的食物,。

    總之，年輕人預(yù)防高血壓可以從日常膳食中做起,，保證營養(yǎng)的均衡,，切忌暴飲暴食。高血壓患者腎功能正常,，多進(jìn)食含鉀豐富的食物,，是無需擔(dān)心重度的。配合低鹽飲食起到降壓的功效,，有利于血壓的控制,。