追求健康,，必須時刻謹記“適度”二字。生活中有一組“微健康”法則,，正是從飲食,、運動、心態(tài)等方面,，教你如何把握好健康中的“度”,。
　　微胖
　　現(xiàn)代人多以瘦為美，胖子變得不受待見,。從醫(yī)學角度看,，太胖的確會增加多種疾病的風險，但過度追求骨感也是誤區(qū),。稍微胖一點才是既好看又健康的身材,。
　　衡量人體胖瘦，國際上通用一項指標―――體質(zhì)指數(shù)（BMI=體重（千克）除以身高（米）的平方）,?？窃凇缎掠⒏裉m醫(yī)學雜志》上的一項研究發(fā)現(xiàn)，中國,、日本,、韓國等東亞人群將BMI控制在22.6~27.4，死亡風險最低,，高于或低于這一范圍的人,，死于癌癥、心腦血管疾病或其他疾病的風險都將增加,。美國一項針對600萬人,、長達40年的調(diào)查也發(fā)現(xiàn)，超過標準體重10%~15%的人壽命最長,，死亡率最低,。
　　微胖的優(yōu)勢在中老年群體中更為突出。日本研究顯示,，與偏瘦的人相比,，40歲時體重稍微超重的人壽命更長，能多活6~7年,。臨床數(shù)據(jù)也表明,，與瘦弱的老年人相比，微胖老人不易發(fā)生流感、肺炎等急性感染,，外科手術(shù)的預后效果也更好,。其原因在于，皮下脂肪稍多利于儲存能量,、抵抗寒冷,、提高免疫力、保護重要器官,，從而延緩衰老,。但生活中，很多老人由于害怕患上慢性病或加重病情,，很多食物都不敢吃,，一味控制攝入量，結(jié)果反而導致能量和蛋白質(zhì)攝入不足,，帶來缺鐵性貧血,、免疫力下降、疾病易感性增加,、應激狀態(tài)下（冷,、熱、情緒,、環(huán)境變化,、勞累等）耐受能力降低、傷口愈合緩慢,、容易骨折等一系列危害,。
　　除了有利健康外，美國麻省總醫(yī)院一項研究還顯示,，健美,、豐滿一些的女性更好看，既顯得年輕,，又對異性充滿吸引力,。因此，任何年齡段的人都不該過分減肥,，老年人更要注重補充營養(yǎng),，體重可以稍高一些，BMI以26左右為宜,。過瘦的老人可通過以下方法適度增加體重：除一日三餐外,，增加2~3次間餐；吃些牛奶,、堅果等能量較高的零食；適量運動,，增進食欲,；調(diào)節(jié)心情,，保證睡眠時間充足。過于肥胖的中老年人也應減重,，方法是：多吃果蔬,、魔芋等低能量食物；少吃糖果類及含糖飲料等高能量食物,；多喝綠豆,、玉米等雜糧粥；適量減少肥肉,、內(nèi)臟等動物脂肪攝入,；每天堅持運動。
　　微涼
　　溫度和健康的關(guān)系密切,，尤其是室溫和飲食溫度,。研究表明，最佳環(huán)境溫度是18℃~20℃,，此時人體感覺微微發(fā)涼,，但機體免疫力能得到最大發(fā)揮，抗病能力更強,，睡眠質(zhì)量更高,。廣西巴馬瑤族自治縣是我國著名的長壽鄉(xiāng)，那里的年平均氣溫就在20℃左右,。要提醒的是,，人們不要過多利用外界手段干預室溫，忽視自身的體溫調(diào)節(jié)系統(tǒng),。比如冬天室溫設(shè)置過高,，甚至能穿短袖、吃冰棍,；夏天溫度調(diào)得過低,，晚上睡覺要蓋棉被等。冬天室溫以16℃~20℃為宜,，夏天控制在24℃~26℃,。
　　飲食也講究低溫。一方面,，烹調(diào)方式上,，應以涼拌、蒸,、煮等低溫烹調(diào)為主,，能最大程度保留食物營養(yǎng)；煎炒、油炸等高溫烹調(diào),，不僅會造成維生素等營養(yǎng)元素的大量損失,，還可能生成致癌物。另一方面,，食物應在保溫,、微涼狀態(tài)下食用，長期吃燙食,，可能燙傷食道黏膜,，誘發(fā)食道癌。
　　微餓
　　長期堅持吃到七分飽,，不僅可以保證營養(yǎng)攝入,，還利于控制體重、保持頭腦清醒,。但對很多人來說,，保持七分飽狀態(tài)越來越難。
　　七分飽是一種似飽非飽,、對食物意猶未盡的微餓感,。胃里沒覺得滿，對食物的熱情已有所下降,，進食速度變慢,，但還是習慣性地想吃，可如果把食物撤走,，很快就會忘記吃東西,。通常來說，在吃飯時間相對規(guī)律,、固定的條件下,，這頓吃了七分飽，在下一餐之前不會有明顯的饑餓感,，否則就說明沒吃到七分,，可以再加點飯量。
　　以下3個方法有利于把握微餓感覺：專心吃飯,，不邊吃邊聊或邊吃邊看電視,；細嚼慢咽，感受自己對食物熱情的變化,，以及胃里逐漸充實的感覺,，以每口咀嚼20次~30次為宜；少精多粗,，粗糧等需要多嚼幾下才能咽下的食物能讓人放慢進食速度,，利于感受飽腹感,，而精白細軟、油多纖維少的食物會讓人在不知不覺中吃多,。
　　微汗
　　運動中出汗多少常被人們用作評判運動效果的標準,。但對中老年人來說,，大汗淋漓并非最佳運動狀態(tài),，可導致虛脫、跌傷,，誘發(fā)氣喘,、胸悶、腹痛等,。因此,，中老年人應遵循適度原則，以微微出汗,、稍感疲憊,、渾身舒暢為宜。
　　堅持每天至少在戶外活動30分鐘,，最好1小時,；運動最高心率控制在“170減去年齡”之內(nèi)；散步,、游泳,、打太極拳等都是不錯的選擇；清晨不是最佳鍛煉時間,，世界衛(wèi)生組織推薦,，上午9點~10點，下午16點~20點適宜鍛煉,。
　　微愚
　　長壽離不開樂觀豁達的心態(tài),，而豁達的心態(tài)又來源于淡泊名利、難得糊涂的處世哲學,。就像一位百歲老紅軍所說：“不圖名,、不圖利、不著急,、不生氣,，就能活個大年紀?！狈粗?，斤斤計較、凡事較真的人,，往往會因內(nèi)心氣憤,、抑郁誘發(fā)多種疾病,，如高血壓、胃潰瘍,、神經(jīng)衰弱等,，最終賠上健康。養(yǎng)生必先養(yǎng)心,，生活中糊涂一點,、瀟灑一點，拿得起放得下,，學會微愚和自嘲,，才是大智慧。多交朋友,、培養(yǎng)愛好,、勤于閱讀、多加運動,，都有利于人們的心理健康,。