益生菌可以改善腸道內菌群的生態(tài)平衡，但隨著年齡的增長,，人體腸道內的有益菌會減少，有害菌會逐漸增多?，F(xiàn)代人膳食纖維吃得少,，需要補充益生菌來維持腸道健康。在日前舉辦的“壹貝腸健康倡導”活動中,，北京保護健康協(xié)會微生態(tài)學專業(yè)委員會主任委員白樹民說,，現(xiàn)代人普遍認為，喝酸奶等飲品能補充益生菌是個誤區(qū),。
　　白樹民介紹說,，早在2001年，國家就發(fā)布了益生菌類保健食品評審的規(guī)定,，明確指出不提倡以液態(tài)形式生產(chǎn)益生菌類的保健食品,、活菌產(chǎn)品，因為益生菌在液態(tài)的狀態(tài)下難以存活,，且益生菌怕水,。益生菌是一個適合在低溫環(huán)境下生存的菌種，因此,，消費者在購買益生菌的時候一定要選擇冷藏運輸,，并保存在冷藏柜中的益生菌粉狀產(chǎn)品，而其他一些液態(tài)飲料以及網(wǎng)絡銷售的無冷藏運送的產(chǎn)品益生菌存活率非常低,。另外,，最好選擇容易被人體吸收利用，來自于人體的益生菌,。而酸奶等飲品中的益生菌含量不僅有限,，且多來源于動物，不易被人體吸收,。