國家衛(wèi)生計生委在網(wǎng)站上公布《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)名單》(征求意見稿)(下稱新名單),,23類43種化學(xué)物質(zhì)或被列為食品中可能違法添加的非食用物質(zhì),蘇丹紅,、鄰苯二甲酸酯等此前引發(fā)食品安全事件的“熱門物質(zhì)”榜上有名,。
根據(jù)新名單,食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)被分為染料類,、殺蟲劑,、抗菌藥物類等23個類別,包含蘇丹紅,、工業(yè)明膠,、17個鄰苯二甲酸酯類化合物、水解皮革物,、廢棄油脂等此前引發(fā)過食品安全事件的物質(zhì),。
與原衛(wèi)生部發(fā)布的6批《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單》相比較,新名單為避免重復(fù)管理,,將屬于農(nóng)業(yè)部管理的在種植,、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)可能非法使用的相關(guān)物質(zhì)剔除黑名單,并將易濫用的22種食品添加劑也改由《食品添加劑使用標(biāo)準》(GB2760)管理,。同時,,此次頒布的黑名單中部分非食用物質(zhì)的檢測方法及判定原則正在研制、建立及驗證中,,將于完成相關(guān)工作后頒布,。對于無特征檢測指標(biāo)的非食用物質(zhì),如毛發(fā)水,、工業(yè)火堿等工業(yè)級及非食品級物質(zhì)等,,不推薦檢測方法,而是依據(jù)執(zhí)法監(jiān)管中確認的違法事實來認定,。