有研究表明,，花生口服免疫脫敏療法（OIT）或許能夠有效治療花生過敏。為此來自英國劍橋大學(xué)的 Anagnostou博士等人對OIT治療兒童花生過敏的療效進(jìn)行了評估,。

　　該研究是一項(xiàng)隨機(jī),、對照、交叉試驗(yàn),。研究者比較了積極的OIT（給予特制花生粉,，蛋白量2~800mg/天）治療組和對照組（避免接觸花生）的脫敏療效。受試者為7～16歲攝入花生后發(fā)生速發(fā)型超敏反應(yīng)的兒童,。

　　研究證明,，OIT療法在大多數(shù)有嚴(yán)重花生過敏反應(yīng)的兒童中療效較好，可以提高患兒的花生耐受量,，安全性好,，患者的免疫學(xué)改變與臨床脫敏表現(xiàn)相符，生活質(zhì)量提高,，有很好的臨床應(yīng)用意義,。

　　本研究中的OIT法為每天給予患者特制花生粉。前兩周逐漸增量至800mg/天,，隨后維持24周至研究結(jié)束,。脫脂花生蛋白研磨得非常細(xì)，摻入食物中攝入。