3月7日,，全國人大代表,、臨武縣武源鄉(xiāng)龍家村黨支部副書記、湖南臨武舜華鴨業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司總經(jīng)理胡建文做客新華網(wǎng)2014全國兩會特別訪談,，就食品安全,、食品企業(yè)如何向低碳轉(zhuǎn)型等議題與網(wǎng)友在線交流。

[主持人]胡總,，這一次會議當中帶來哪些議案,，跟我們的網(wǎng)友介紹一下好嗎？

[胡建文]建議國家在大中型城市取消活禽交易,。這幾年來禽流感暴露得很厲害,，大家也很關(guān)注這個問題。但是我認為在我們國家活禽交易,，特別是大中城市的活禽交易可以取消,，理由有這么幾個：一是活禽交易在城市里面屠宰雞鴨，它是重要的禽流感傳染源,，相互之間的交叉,，在現(xiàn)場屠宰，這是非常不安全的,。二是給城市的公共衛(wèi)生帶來很大的安全隱患。三是從物流成本來講,，運輸活禽的成本是很大的?，F(xiàn)在我們的技術(shù)水準能從現(xiàn)代化的屠宰加工廠一直運到城里面來，比如一只毛鴨3斤重，但是到城市里面屠宰好了有2斤重,，而且也很干凈,，所以我建議國家在大中型城市取消活禽市場，對禽流感的控制會有非常大得好處,。在中小城市和鄉(xiāng)村,，考慮到我們還有很多的小農(nóng)戶賣活禽，我們暫時可以不取消這部分,，但是在大中城市可以做這件事情,。