世界衛(wèi)生組織發(fā)布報(bào)告稱(chēng),,5歲以下兒童占全球食源性疾病死亡人數(shù)的近三成。政府,、食品行業(yè)和個(gè)人應(yīng)采取更多措施確保食物安全,,預(yù)防食源性疾病。
報(bào)告估計(jì)每年全世界多達(dá)6億人因攝入受污染食品而生病,,約42萬(wàn)人死于食源性疾病,,其中包括12.5萬(wàn)名5歲以下兒童。報(bào)告指出,,從全球范圍來(lái)看,,非洲和東南亞地區(qū)食源性疾病發(fā)病率和致死率最高。
世衛(wèi)組織指出,,食品安全是一項(xiàng)共同責(zé)任,,政府、食品行業(yè)和個(gè)人應(yīng)采取更多措施確保食物安全以預(yù)防食源性疾病,。