為提高檢驗機構(gòu)對食品中毒素的檢測能力,,更好地服務(wù)于疾病預(yù)防,、食品安全風(fēng)險監(jiān)測等工作,2015年4月26日-4月30日,,由浙江省疾病預(yù)防控制中心舉辦的國家級繼續(xù)醫(yī)學(xué)教育項目(編號:2015-2-06-003(國))“食品中真菌毒素和河豚毒素檢測技術(shù)研討班”在杭州舉行,,來自全國各省以及浙江省各市縣疾控,、糧農(nóng)檢測機構(gòu)、食品檢測機構(gòu),、企業(yè)檢測機構(gòu)等的80多人次參加了本次研討班,。
陳苘所長致開幕辭,中心首席專家任一平教授就“食品中真菌毒素檢測技術(shù)進展”作了專題報告,。中心理化毒理所理化研究室蔡增軒,、徐小民、許嬌嬌等結(jié)合實際工作與要求對毒素檢測新技術(shù)作了具體地報告,,著重介紹了真菌毒素國標方法修訂的內(nèi)容,,并在理論授課結(jié)束后與學(xué)員們一起實地演練實驗操作,,使得學(xué)員們對毒素檢測有更深刻、更清晰地理解與認識,。理化研究室主任黃百芬主任技師做了有機殘留分析中的質(zhì)控控制的報告,,本次研討班還邀請專業(yè)人員對色譜和質(zhì)譜儀器的使用和維護進行了講解。
在為期四天的授課期間,,研討班成員就各種檢測技術(shù)與細節(jié)進行了仔細交流,,并針對各自以往在實際應(yīng)用當中出現(xiàn)的問題進行了探討。本次研討班討論氛圍濃厚,,針對性較強,,為后續(xù)工作的開展奠定了一定的基礎(chǔ)。