飲用水添加氟化物有助預防齲齒或蛀牙,但添加太多則會導致氟斑牙。美國政府27日宣布,降低包括瓶裝水在內(nèi)的飲用水含氟推薦限量。這是美國政府50多年來首次改變這一限量。
美國衛(wèi)生與公眾服務部最新發(fā)布的飲用水含氟量最終版本建議,飲用水中氟化物推薦含量為每升不超過0.7毫克,取代1962年提出的每升水0.7至1.2毫克含氟量的標準。
該機構介紹說,改變有關氟的推薦限量,是因為美國人現(xiàn)在從更多的來源獲取氟,比如牙膏和漱口水。但接觸氟過多會導致美國的氟斑牙發(fā)生率上升,一些孩子的牙齒出現(xiàn)斑點問題。而最新標準在保持含氟水抗齲齒保護效果的同時,降低了氟斑牙發(fā)生風險。
氟是自然存在于水中的礦物質(zhì),但含量一般較低。大約70年前,科學家發(fā)現(xiàn)含氟量高的水可預防甚至逆轉齲齒。隨后,美國密歇根州大急流城于1945年在世界上率先向城市用水系統(tǒng)中添加氟。隨著這一做法在美國逐漸普及,美國齲齒發(fā)生率大幅下降,含氟水也因此被美國政府列為20世紀美國的10大公共衛(wèi)生成就之一。如今,近75%的美國人飲用含氟水。
但含氟水的普及也引起許多爭論。一項研究發(fā)現(xiàn),由于氟化物過量,每5個美國青少年中就有兩個出現(xiàn)氟斑牙問題。還有人質(zhì)疑含氟水會導致癌癥,但美國政府予以否認,表示這一說法沒有證據(jù)。
美國公共衛(wèi)生局副局長鮑里斯?勒什尼亞克說,盡管相比1962年,美國人獲取氟的來源增多,但還將繼續(xù)在公共飲用水中添加氟,因為這一做法有效、廉價,無需依賴專業(yè)服務,這也是過去70年美國預防齲齒的基礎性做法。