據(jù)歐盟網(wǎng)站消息,，歐盟發(fā)布（EU）2015/538 號(hào)法規(guī),，放寬鹽水蝦中苯甲酸及其鹽類的最大殘留限量至1500 mg/kg,。

       丹麥海鮮協(xié)會(huì)向歐盟發(fā)出申請(qǐng),，請(qǐng)求修訂苯甲酸及其鹽類在鹽水熟蝦中的最大殘留限量,。

       根據(jù)（EC） No 1333/2008規(guī)定,，未經(jīng)滅菌處理的水產(chǎn)品中山梨酸及其鹽類,、苯甲酸及其鹽類的最大殘留限量為2000 mg/kg,，而在熟制的甲殼類與軟體動(dòng)物當(dāng)中苯甲酸及其鹽類的最大殘留限量為1000 mg/kg,。

       根據(jù)最新研究,，熟蝦中苯甲酸及其鹽類的濃度為1000 mg/kg不足以抑制李斯特菌，因此有必要提高其最大殘留限量至1500 mg/kg,。

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