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德國廉價超市90%火雞肉攜帶抗藥細菌

更新時間:2015-01-18 13:06:51點擊次數(shù):1125次字號:T|T

 

據(jù)中國新聞網(wǎng)1月13日消息,德國環(huán)境及自然保護協(xié)會在全德經(jīng)過抽查發(fā)現(xiàn),廉價超市提供的火雞肉90%攜帶抗藥細菌。

該協(xié)會曾在12座城市的廉價超市購買了包裝好的新鮮火雞肉,在實驗室對MRSA細菌及ESBL兩種細菌進行檢驗。檢驗結(jié)果顯示,57個送檢樣品中只有7項合格。環(huán)境與自然保護協(xié)會發(fā)言人表示,這一結(jié)果令人震驚但不意外,在德國禽畜飼養(yǎng)業(yè),企業(yè)主每年投入使用的抗生素高達1450噸,價值8億歐元。

雖然這一調(diào)查為非典型性,但卻為消費者敲響警鐘,抗生素無法殺死的細菌對人類健康是巨大威脅。禽畜飼養(yǎng)業(yè)超標使用抗生素在德國已是公認的事實,但迄今為止缺乏有效的管理措施。環(huán)境及自然保護協(xié)會強烈要求政府制定措施,將禽畜飼養(yǎng)過程中添加的抗生素至少減少一半,并嚴禁人類針對抗藥性細菌使用的“后備抗生素”用于牲畜。

中國新聞網(wǎng) (編輯:孫煬明)
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